Hai bisogno di pesare gli ingredienti per fare una ricetta?
Ma non hai una bilancia o un misurino a casa?
Nessun problema, c'è un semplice trucco per pesare e misurare senza bilancia.
Tutto ciò di cui hai bisogno è un bicchiere di senape, una tazza da caffè e un cucchiaio.
Il trucco sta nell'usare questi contenitori con la tabella di equivalenza di seguito. Guarda :
Tabella delle equivalenze
Un cucchiaio raso (riempito fino all'orlo) corrisponde a:
- 1 cl di olio
- 15 g di farina
- 15 g di zucchero a velo
- 16 g di sale
Un bicchiere piccolo di senape corrisponde a:
- 15 cl di liquido
- 130 g di farina
- 140 g di semola
- 180 g di zucchero a velo
- 200 g di riso crudo
Una tazza da caffè corrisponde a:
- 2 bicchieri di senape
- 30 cl di liquido
- 300 g di farina
- 500 g di zucchero a velo
Ecco fatto, ora puoi pesare gli ingredienti senza bilancia :-)
Per misurare 100 g di riso, 200, 250 o 500 g di farina senza bilancia, basta utilizzare questa tabella e regolare le quantità.
Semplice, pratico ed efficiente per pesare alimenti senza bilancia!
E se vuoi, puoi ancora ottenere una bilancia da cucina o un misurino per una futura ricetta.
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