Stanchi di bruciare cipolle quando le cucini?
Ogni volta che cucini o confetti le cipolle, finiscono carbonizzate?
Per fortuna mia nonna aveva un ottimo modo per soffriggere le cipolle senza bruciarle e annerirle.
E, naturalmente, lo condividerò con te oggi!
Il trucco per rosolare le cipolle senza bruciarle è immergerle nella farina prima di cuocerle. Guarda :
Come fare
1. Sbucciate le cipolle (senza piangere con questo trucco).
2. Affettali.
3. Versate un filo d'olio in una padella. Scaldalo a fuoco basso.
4. Distribuisci le cipolle su un piatto o una teglia.
5. Cospargetele di farina.
6. Friggerle in padella.
Risultato
Ecco fatto, le tue cipolle sono appena caramellate e dorate, senza essere bruciate o annerite :-)
Il tuo turno...
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