Come fare l'impasto per pizza FACILMENTE con un robot da cucina.

Non so voi ma io, sono un fan sfegatato della pizza!

E non ci sono segreti. Per trattare tutta la famiglia con pizze deliziose, devi preparare le tue Pasta per pizza fatta in casa.

L'unico problema è che impastare a mano l'impasto è lungo e faticoso ...

Per fortuna c'è un trucco! Sapevi che puoi anche usare il tuo robot da cucina per preparare il impasto della pizza fatto in casa molto facilmente ?

Quindi metti gli ingredienti nella ciotola del tuo robot da cucina lascia che la macchina faccia il suo lavoro. Guarda :

Ecco come appare un buon impasto per pizza fatto in casa, preparato in un robot da cucina.

Ingredienti per 2 impasti per pizza

- 1 cucchiaio di lievito, come questo lievito di birra istantaneo

- 1 cucchiaino di zucchero a velo

- 235 ml di acqua calda tra 40 e 45 ° C

- 360 g di farina (preferibilmente biologica)

- 1 cucchiaino di sale

- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva

Come fare

1. Per prima cosa, versa l'acqua calda in un contenitore. Quindi aggiungere il lievito e lo zucchero.

2. Lasciare in posa per circa 5 minuti, finché il lievito non forma un bel strato di schiuma spumosa.

3. Attacca la lama per impastare al tuo robot da cucina.

4. Versare la farina e il sale nella ciotola dell'apparecchio.

5. Accendere la macchina per 3 s. mescolare bene la farina e il sale.

6. Mentre la macchina è in funzione (a bassa velocità o, a seconda del design dell'apparecchio, in modalità impasto), versare la miscela di acqua / lievito / zucchero nella miscela di farina / sale.

Nota: Non versare il lievito tutto in una volta. Versatela lentamente e in più volte, avendo cura di attendere che ogni aggiunta di lievito sia ben incorporata prima di continuare.

7. Continuare a ruotare l'apparecchio per circa 1 minuto, fino a formare un bel panetto per pizza, come sotto.

Fermare il robot una volta che l'impasto è ben formato.

8. Una volta che i lati del contenitore sono puliti, lascia che il robot da cucina funzioni per un altro minuto.

9.Ora prendi un grande contenitore e ricopri le sue pareti con olio d'oliva.

10. Mettete l'impasto della pizza in questo contenitore e copritelo con un canovaccio da cucina.

11. Lasciar riposare in un luogo caldo (o vicino a una fonte di calore) per circa 1 ora e 30 minuti.

12. Una volta che l'impasto si sarà gonfiato bene, dividetelo in 2 palline.

13. Tutto quello che devi fare è stenderlo con un mattarello.

Risultato

Con l'impasto della pizza fatto in casa, le tue pizze saranno ancora più buone di prima!

Ed ecco fatto, hai fatto una deliziosa pasta per pizza fatta in casa :-)

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Sento che delizierai tutta la famiglia con questa deliziosa pizza fatta in casa :-) Yum!

Suggerimenti per la conservazione

Puoi conservare l'impasto della pizza in frigorifero per 24 ore. Inoltre continuerà a gonfiarsi.

Altrimenti puoi tenerlo anche nel congelatore. Basta arrotolarlo in una palla e avvolgerlo con carta elasticizzata.

Nota: Per rendere questa ricetta un successo, hai bisogno di un robot da cucina. Per acquistarlo subito, ti consigliamo questo robot da cucina.

Il tuo turno...

E tu, hai mai provato questa ricetta? O forse conosci un altro metodo facile per impastare la pizza fatta in casa? Per favore lascia un commento qui sotto e condividi ciò che pensi con la nostra comunità :-)

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