Vuoi mantenere la tua torta umida più a lungo?
Sforniamo una buona torta fatta in casa e, pensando che sia sicura, la lasciamo su un piatto all'aperto.
Il giorno dopo ha perso tutta la sua dolcezza ed eccoci qui con un "soffocamento cristiano" molto secco.
Ecco un suggerimento per la conservazione in casa per mantenerlo altrettanto buono per diversi giorni.
Per evitare che la tua torta si indurisca, mettici sopra una fetta di pane:
Come fare
1. Prendi 1 fetta di pane.
2. Mettilo sopra la torta.
3. Per mantenere morbido il lato iniziato, copritelo anche con 1 fetta di pane.
4. Bucherellatela con 1 o 2 stuzzicadenti per farla aderire.
Risultato
Ecco, la tua torta rimarrà morbida per molto più tempo :-)
Il pezzo di pane fungerà da scudo. È lui che asciugherà al posto della torta.
Ora sai come conservare una torta al cioccolato umida per il giorno successivo.
Funziona anche per conservare torte allo yogurt, torte di mele e persino torte dolci o salate.
Mantenendolo in questo modo, puoi conservare la tua torta fatta in casa per 3 o 4 giorni nessun problema.
Questa tecnica funziona per torte senza farcitura come le torte. Ma la cosa di questa nonna non funziona per quelli con crema pasticcera o per quelli con panna montata.
Questi, li teniamo in un Tupperware in frigorifero, altrimenti l'avvelenamento da cibo è garantito!
Risparmio fatto
Una torta al cioccolato o una piccola torta secca fatta in casa non va bene, quindi la mettiamo nella spazzatura.
Per non dover più buttare via una torta perfetta il giorno prima, bastano 2 fette di pane.
E non c'è bisogno di buttare via le fette di pane una volta mangiata la torta.
Nessuno spreco, trasformalo in toast alla francese. È facile e molto buono.
Un'altra ricetta è rompere le fette e scottarle in padella con un filo di olio d'oliva ed erbe di Provenza per trasformarle in crostini per la zuppa.
Il tuo turno...
Hai provato questo trucco della nonna per evitare che le torte diventino stantie? Dicci nei commenti se ha funzionato per te. Non vediamo l'ora di sentirti!
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