Come conservare le olive verdi o nere?

Se hai fatto scorta di olive verdi o nere, ecco alcuni modi per conservarle a lungo.

Per gustare delle buone olive tutto l'anno, ci sono 2 consigli per conservarle.

2 semplici consigli, niente di più.

Devi solo conoscerli per conservare a lungo le tue olive.

2 consigli per conservare le olive

1. Acqua salata o aceto bianco

Basta mettere le olive in un barattolo di vetro e coprirle con acqua salata per non perderle.

Se ti piacciono gli impasti saporiti puoi anche preparare le tue olive come i sottaceti, mescolandole in aceto bianco con cipolline ed erbe aromatiche.

2. Olio d'oliva

Questa ricetta delle olive a volte può essere trovata come aperitivo in alcuni bar. Per avere lo stesso a casa, mettete le olive in un barattolo e copritele con olio d'oliva.

Aggiungere erbe di Provenza, aglio, peperoni e peperoncino, è ancora meglio.

Comunque lo adoro! :-)

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