Il consumo di pesce è sempre stato considerato un bene per la salute.
Ma quando si parla di salmone d'allevamento, gli scienziati ci avvertono che non potrebbe essere più lontano dalla verità.
Infatti, durante la realizzazione del documentario "Fillet Oh Fish" sull'allevamento ittico intensivo in Norvegia, il regista Nicolas Daniels ha scoperto cose orribili ...
In particolare, gli allevamenti di salmone erano basati su a Montagna di rifiuti di 15 metri alto, composto da batteri, antibiotici e residui di pesticidi ... Proprio questo!
Secondo il dottor Joseph Mercola, gli allevamenti ittici oggi soffrono di gravi problemi, in particolare a causa dell'inquinamento del mare che causa mutazioni genetiche nei pesci.
È stato quindi dimostrato che il salmone d'allevamento lo è 5 volte più tossico rispetto a qualsiasi altro alimento testato.
L'attivista ambientale norvegese Kurt Oddekalv arriva addirittura a dire che lo è il salmone d'allevamento uno degli alimenti più tossici al mondo.
Aggiunge inoltre che l'allevamento del salmone è semplicemente "un disastro per l'ambiente oltre che per la nostra salute".
"Consiglio vivamente alle donne incinte e ai bambini di non mangiare salmone d'allevamento a causa dei prodotti tossici che contiene", afferma la dottoressa Anne-Lise Birch Monsen, biologa dell'Università di Bergen in Norvegia.
Aggiunge che i prodotti tossici trovati nel salmone d'allevamento hanno effetti devastanti sullo sviluppo del cervello e sono responsabili delle disfunzioni del sistema immunitario.
E non è tutto! Mangiare salmone d'allevamento più di una volta al mese aumenta il rischio di sviluppare il cancro a causa dei prodotti tossici e del livello di diossine che contiene.
Capirai, oggi e più che mai, è fondamentale non solo scegliere cosa mangiare, ma anche sapere da dove viene e cosa contiene.
La nostra salute comune dipende da questo.
Come riconoscere il salmone d'allevamento?
Data la tossicità del salmone d'allevamento, è importante non sbagliare o lasciarsi ingannare quando si acquista il salmone.
Se vuoi mangiare salmone di qualità, è meglio scommettere sul salmone selvatico.
La guida sopra è qui per aiutarti a riconoscere il salmone d'allevamento dal salmone selvatico.
Il tuo turno...
E tu, di solito mangi salmone d'allevamento? Se è così, stai pensando di cambiare le tue abitudini alimentari? Attendiamo le vostre risposte nei commenti!
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