Il tuo sale è compatto e ti dà filo da torcere in cucina?
È quasi inutilizzabile: si raggruppa e i chicchi intasano la saliera.
Niente panico in cucina! Anche qui conosciamo il problema.
E c'è un trucco molto semplice che mia nonna usava per avere il sale senza umidità.
Basta aggiungere 2-3 chicchi di riso alla saliera per rimuovere l'umidità nel sale.
Come fare
1. Apri la saliera.
2. Aggiungi 2-3 chicchi di riso crudo.
3. Mescolare bene i chicchi di riso con il sale.
4. Chiudi la saliera.
Risultato
E ora il tuo sale non sarà più umido grazie ai chicchi di riso :-)
Non c'è più bisogno di buttare via il tuo sale: niente più sprechi! Potrai usarlo più facilmente per cucinare.
Perché funziona?
Il riso è un assorbitore di umidità. Renderà il tuo sale più fluido.
Suggerimento bonus
Ricorda anche di chiudere la saliera dopo l'uso e di conservare il sale in un luogo asciutto per evitare il più possibile questo tipo di problema.
Ad esempio, dovrebbe essere evitato di riporlo nei ripiani sopra il fornello, poiché i vapori emessi durante la cottura del cibo potrebbero umidificarlo.
Se vivi in una zona molto umida (ad esempio vicino al mare), aggiungi altro riso al tuo sale.
Il tuo turno...
E tu, riacquisti il tuo sale o usi questo trucco anche con il riso? Forse hai qualcos'altro? Vieni a condividerlo con noi lasciando un commento.
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