3 consigli per conservare una cipolla tagliata senza stimolare il frigorifero.

La cipolla è senza dubbio la padrona della mia cucina quotidiana.

Se lo cucino dappertutto, a volte mi attengo a pezzi di cipolla tritati che invadono e puzzano il mio frigorifero.

La sua conservazione, una volta tagliato, non è ideale perché appassisce e si ammorbidisce rapidamente ...

Per mantenerlo al meglio, ti affido i miei 3 consigli.

come conservare una cipolla in frigorifero

1. Uso un foglio di alluminio

Consiglio molto semplice e molto efficace, avvolgo i pezzi di cipolla tritata in un foglio di alluminio e presto, vai nel cassetto della verdura del mio frigorifero!

L'ideale è aggiungere un pezzetto di burro.

Posso tenerli così per una settimana senza cattivi odori non appena apro lo sportello del frigorifero.

2. Mi congelo

Ho tagliato la mia cipolla sbucciata a rondelle o a cubetti e la metto in uno speciale sacchetto di plastica per congelatore.

Potrò scegliere a mio piacimento le quantità che voglio per decorare e aromatizzare i miei piatti.

3. Li scelgo tra diverse dimensioni

Quando faccio acquisti, compro cipolle di diverse dimensioni. Quindi, a seconda del piatto che sto cucinando e della quantità di cipolle necessaria per la mia ricetta, uso cipolle più piccole o più grandi.

Intelligente, evito ogni spreco!

Il tuo turno...

Hai provato i consigli di queste nonne per conservare le cipolle senza lasciare odori? Diteci nei commenti se è stato efficace. Non vediamo l'ora di sentirti!

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