Finalmente Sushi economico con La Mia Ricetta a 1,52 € a Testa!

A corto di idee per la cena di stasera?

Che ne dici di fare una cena a base di sushi?

Non c'è bisogno di acquistarlo al ristorante di sushi. Costa una fortuna!

Per fortuna un amico giapponese mi ha insegnato a preparare un delizioso sushi. Niente panico, è facile!

Ecco il segreto per realizzare queste piccole prelibatezze leggere e gourmet.

Un apprendimento molto gentile ...

Ricetta economica per gli ingredienti del sushi

Ingredienti pper 6 persone (36 pezzi)

- 300 g di riso bianco a grani tondi

- 400 g di salmone fresco

- 4 cucchiai di aceto di riso

- 3 g di pasta Wasabi

- 6 cucchiai di salsa di soia

- 1 cucchiaio di zucchero a velo

- Sale

Come fare

1. Lava il riso finché non ottieni acqua limpida.

2. Scolatela e poi mettetela in una pentola abbondante d'acqua.

3. Lasciare in ammollo per 30 minuti.

4. Coprite e portate a ebollizione.

5. Fate bollire 3 min poi continuate la cottura a fuoco lento per 10 min.

6. Spegnete il fuoco e lasciate riposare il riso per 10 minuti, sempre con il coperchio.

7. Scolatela e mettetela da parte in una ciotola mescolando delicatamente.

8. In una ciotola unire l'aceto di riso, lo zucchero e il sale.

9. Aggiungere questa miscela al riso e mescolare delicatamente.

10. Taglia il pesce in piccoli rettangoli.

11. Bagnatevi le mani e prendete l'equivalente di un grosso cucchiaio di riso che stringete tra le mani per ottenere una forma ovale.

12. Metti un pezzo di pesce sopra e strizzalo di nuovo in modo che si attacchi al riso.

Ricetta sushi economica

Risultato

Ecco fatto, il tuo sushi è già pronto :-)

Non è così difficile ed è veloce, vero? Inoltre, è economico preparare il tuo sushi a casa.

Resta solo da mettere wasabi e salsa di soia in piccole ciotole per la degustazione.

Suggerimento bonus

Quando organizzo una notte di sushi, vario i sapori preparando sushi con vari tipi di pesce: tonno, orata o anche anguilla.

Per facilitare e non danneggiare la carne del mio pesce, rimuovo le ossa con una pinzetta.

Tagliare il pesce è una vera arte in Giappone. Per rispettare al meglio la consistenza della carne del mio pesce, utilizzo un coltello con lama rigida e non flessibile, come questo perché sarà più pratico tagliarlo senza danneggiarlo.

Poi ho tagliato la rete a metà nella lunghezza e poi fette di 5 mm di spessore in perpendicolare.

Quanto costa ?

- 300 g di riso bianco a chicco tondo: a 3 € al chilo, ovvero 0,90 €

- 400 g di salmone fresco: a 16,20 € al chilo o 6,48 €

- 4 cucchiai di aceto di riso: 40 ml a 3 € per 150 ml o 0,80 €

- 3 g di pasta Wasabi: 0,06 €

- 6 cucchiai di salsa di soia: 100 ml a 8,96 € al litro o 0,89 €

È una cena originale e leggera per 6 persone a 9,13 € o € 1,52 per ospite.

Tutto quello che devi fare è impugnare le bacchette con facilità e voilà!

Il tuo turno...

Ti piacciono anche i piatti giapponesi? Hai provato questa ricetta sushi poco costosa? Lasciami i tuoi commenti e suggerimenti. Non vedo l'ora di leggerli!

Ti piace questo trucco? Condividilo con i tuoi amici su Facebook.

Inoltre da scoprire:

Le 11 migliori ricette per un aperitivo piacevole ed economico.

10 ricette facili ed economiche!

messaggi recenti