Hai bisogno di ammorbidire un po 'di burro per fare una pasta frolla?
Il problema è che dal momento che teniamo il burro in frigo, è molto duro!
E se ti sei dimenticato di toglierlo in anticipo, dovrai aspettare molto tempo ...
Fortunatamente, ecco il trucco per ammorbidire rapidamente il burro.
Il trucco è metterlo nella carta da forno e passarci sopra il mattarello:
Come fare
1. Posizionare un foglio di carta da forno sul piano di lavoro.
2. Metti il pezzo di burro sopra e piega la pellicola per coprire il burro.
3. Arrotolare il mattarello sulla carta da forno fino a ottenere uno spessore di circa 1/2 cm.
Ed ecco fatto, hai ammorbidito rapidamente il burro :-)
Il tuo burro ammorbidito è ora pronto per essere utilizzato per preparare la tua pasta.
Suggerimenti extra
Se non hai la carta da forno, ci sono altri consigli per ammorbidire velocemente il burro:
- Tagliate il burro a pezzetti e metteteli in una ciotola. Quindi mettere la ciotola in un'insalatiera con una base di acqua calda.
- Mettete il pezzo di burro in una ciotola e mettetelo nel microonde per qualche istante, poi appena inizia ad essere un po 'morbido schiacciatelo con una forchetta. Non lasciare il burro troppo a lungo in modo che non si sciolga.
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