Mentre ad alcune persone piacciono i lecca lecca all'anice, noi a casa preferiamo la groviera.
Divertenti come desideri, divertono i bambini e stupiscono gli anziani.
Il venerdì sera è un happy hour con la famiglia e, con i miei lecca lecca Gruyère, condividiamo momenti di complicità che deliziano grandi e piccini.
I miei ingredienti per 4 buongustai
- 1 bustina di Gruyere grattugiato da 100 g (per circa 20 lecca-lecca)
- Punte, stile stuzzicadenti.
Come fare
Preparazione: 15 min - Cottura: 5 min
1. Preriscaldo il forno a 180 °.
2. Sulla teglia del mio forno, metto un foglio di carta da forno.
3. Ci metto sopra dei mucchietti di groviera e lo appiattisco un po 'per dare loro una forma rotonda.
4. Metto il mio piccone nel mezzo della mia preparazione e lo copro con un po 'di formaggio per mantenerlo a posto.
5. Faccio cuocere per 5 minuti: il formaggio deve essere sciolto, ma non tostato.
6. Tiro fuori la teglia dal forno e lascio raffreddare i lecca lecca per qualche minuto in modo che il formaggio si indurisca.
7. Stacco delicatamente i lecca-lecca con una spatola.
Risultato
Ecco fatto, i tuoi lecca lecca all'aperitivo alla Gruyère sono già pronti :-)
Il mio suggerimento bonus
Che ne dici di aromatizzare i nostri lecca-lecca con Gruyère?
Mentre i bambini generalmente li preferiscono semplici, gli adulti saranno lieti di guarnirli con varie spezie: curcuma, curry, cumino, pepe o anche senape e cannella.
Devo solo cospargere i miei lecca lecca prima di metterli in forno e voilà.
Allo stesso modo, a volte unisco il mio groviera grattugiato con un po 'di parmigiano per esaltare il gusto del mio formaggio. Una deliziosa alleanza!
Un piccolissimo costo
- 100 g di Gruyère grattugiato: a 6,33 € al chilo, ovvero 0,63 €
O un lecca lecca Gruyère che mi costa 0,03 € o un punteggio di 0,63 €. Difficile preparare un aperitivo più economico!
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