Mangiare biologico: tutti sembrano essere d'accordo per iniziare.
Ma molto rapidamente, la gente ribatte: è troppo costoso!
Sì, è vero, scegliere di mangiare prodotti biologici è generalmente più costoso.
Ma è un motivo per dirti: "Peccato per la mia salute e quella della mia famiglia, non me lo posso permettere"?
Bene, io dico di no! Allora come si fa?
Fortunatamente, ci sono suggerimenti per mangiare biologico senza spendere troppo.
È soprattutto una questione di volontà: osare mangiare diversamente e adattarsi!
Hai solo bisogno di cambiare leggermente le tue abitudini quotidiane.
Ecco 7 consigli perché il biologico non sia più un lusso ! Guarda :
1. Acquista il più possibile in blocco
La maggior parte dei negozi biologici offre prodotti sfusi. Prendi l'abitudine di cercare prima i tuoi prodotti in questo reparto!
E non dirmi che non hai mai visto questi raggi!
Zucchero, lenticchie, riso, frutta secca ... sono tutti disponibili. E la tariffa è abbastanza accettabile alla rinfusa. A volte fino alla metà del prezzo dello stesso prodotto confezionato.
Con questo trucco, alcuni prodotti come pasta, riso e semolino possono essere organicamente più economici dei prodotti convenzionali!
E un vantaggio per l'ambiente: si evitano imballaggi inutili.
2. Mangia meno carne
Carne, non ne hai bisogno tutti i giorni per essere in buona forma.
Se ne consumi una scarsa qualità ogni giorno, si verificherà l'effetto opposto. Preferisci la qualità alla quantità!
Impara a cucinare i legumi (lenticchie, ceci ...) perché sono ricchi di ferro. Immagina i risparmi che farai!
Scoprire : I 15 alimenti PIÙ RICCHI di proteine vegetali.
3. Com'è che brami i pomodori in inverno?
Pomodori in inverno? Andiamo ! Almeno li hai assaggiati? Se li trovi buoni è perché stai mentendo o perché non hai gusto!
Se mangi pomodori o frutta e verdura estiva in inverno, pagherai una fortuna per loro e per di più saranno pieni di pesticidi!
I prodotti venduti fuori stagione sono costosi perché devono essere coltivati con grandi quantità di fertilizzanti e importati. Niente di molto verde o molto economico in tutto questo!
Sapevi che anche d'inverno ci sono tante verdure deliziose? Cavoli, carote, porri, broccoli, rape, cipolle, zucca, barbabietole ... ecc. Tutti questi ortaggi vengono raccolti in inverno e si conservano molto bene.
Ecco l'elenco di frutta e verdura al mese.
Non esitate ad andare al mercato verso i piccoli produttori. Sarai sicuro che i loro prodotti siano di stagione.
E dobbiamo anche imparare a "salvare" l'estate! Come? "O" Cosa? Facendo scorta in barattoli e congelando frutta o verdura estiva.
Infine, puoi mangiare frutta secca in inverno. Riempiranno perfettamente le tue "lacune".
Scoprire : 27 cose che puoi congelare per risparmiare tempo e denaro!
4. Acquista SOLO quello che ti serve!
Acquista SOLO quello che ti serve.
Non comprare perché è in saldo!
Non comprare perché stai morendo di fame perché fai la spesa prima di mangiare!
Non comprare perché potresti averne bisogno un giorno!
Non comprare queste torte per avidità o quei due pacchetti di latte in vendita. Sai benissimo che non li finirai prima della data di scadenza!
Insomma, smettila di farti ingannare dalla società dei consumi.
Andare al biologico senza spendere una fortuna è una scelta, è una volontà. Avere questa forza di volontà quando vai a fare shopping. E non ascoltare il canto delle sirene della società dei consumi.
5. Smetti di mangiare TROPPO
Nelle nostre società, come regola generale, mangiamo troppo. Le conseguenze sulla nostra salute sono chiare: obesità, colesterolo, alcuni tipi di diabete ...
Certo, siamo tentati da tutte le parti! Non semplifica il compito!
E poi, siamo d'accordo che le verdure al vapore vanno bene per 5 minuti ;-) Ah, se solo diete super esigenti ci facessero perdere peso tanto quanto ci demotivano!
Quindi, per combattere gli effetti dell'eccesso di cibo, non è il momento di ridurre ciò che metti nel piatto? (Non ti diciamo di mangiare solo 3 piselli durante la notte, eh!)
Per iniziare, metti una pallina in meno di ripieno nel piatto. Vedrai, ti sentirai molto più sano.
Scoprire : Per gli uomini: la nostra mini-guida per dimagrire FACILMENTE.
6. Cuocere ancora un po '
Vuoi mangiare bene ma non hai voglia di cucinare? Devi sapere cosa vuoi!
Se il mangiare è uno dei pilastri fondamentali della vita, lo è necessariamente anche la cucina. Siamo fatti credere che possiamo mangiare senza cucinare. Sbaglio !
Senza diventare un vero e proprio cordon bleu in pochi giorni si possono cucinare tanti piatti semplici e gustosi.
E poi, siamo sinceri, hai calcolato la tua spesa in McDonald's, pizze, snack, piatti pronti in un mese? Spaventoso, eh?
Quindi cucinati! Non solo sarà più economico, ma in più potrai condire secondo i tuoi veri gusti. E se fai di più, congela gli avanzi.
Scoprire : Il nostro ricettario "20 ricette di famiglia a meno di € 2" per il download gratuito.
7. Non hai tempo?
Ah sì, è vero, stavo per dimenticare la scusa di tutti: "Non ho tempo".
Abbiamo sempre tempo per fare le cose che vogliamo veramente.
Ammetti solo che non hai voglia di passare del tempo in cucina tutte le sere, il che non ha nulla a che fare con questo.
Ma siamo onesti, se non hai tempo per proteggere la tua salute con cibo di qualità, sei fregato!
Fortunatamente, ecco alcuni suggerimenti rapidi per cucinare:
- Sarai in cucina stasera? Allora fatti un buon piatto di pasta biologica.
- Quando trovi la motivazione per cucinare, aggiungi una fetta in più e congelala. La porterai fuori in una serata pigra ;-)
- Ottimizza il tempo, mentre sbucci le verdure, cuoci i legumi oi cereali. Per fortuna, è più o meno nello stesso periodo ;-)
- Un giorno, quando ti senti motivato, mettiti in cucina e trascorri 2 o 3 ore lì! Pelare tutte le verdure in una volta e cuocere più piatti contemporaneamente. Mentre la blanquette sta sobbollendo, la zuppa (fatta con le stesse verdure della blanquette) sta cuocendo. Ti dà anche il tempo di cuocere una buona torta.
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In conclusione
Ovviamente non è un obbligo mangiare biologico. È molto meglio per la tua salute e anche per il pianeta. È una scelta da fare.
Ma non illuderti: mangiare biologico senza spendere una fortuna richiede alcuni cambiamenti nelle tue (cattive) abitudini alimentari.
Metti da parte la soda e gli affettati che ti uccidono lentamente e usa quei soldi per investire nella tua salute mangiando il più possibile biologico.
Vedrai, mi ringrazierai tra 20 anni!
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