Ecco fatto, hai mangiato l'ultimo sottaceto nel barattolo.
Ti è rimasto solo un barattolo con abbondante marinata di sottaceti.
Non sarebbe un peccato buttarlo nel lavandino, vero ?! FERMARE! Ci sono molti modi per usarlo.
Ce ne sono così tanti che ci si chiede persino perché il "succo di sottaceti" non sia venduto da solo!
Ecco i 19 migliori usi per la marinata di sottaceti:
1. Per conservare il cibo
Usa questa marinata per conservare uova sode, cipolle o aglio.
Funziona anche per verdure che vengono spesso vendute in lattina, come fondi di carciofi, pomodori, fagiolini o salsefrica.
2. Per intenerire la carne
La marinata di sottaceti è un ottimo inteneritore di carne.
Usalo per marinare e insaporire costolette di maiale o manzo.
3. Per guarnire le patate
Con la forza le patate possono diventare noiose ... Decoratele aggiungendo una buona quantità di questa marinata all'acqua di cottura. Questo darà alle patate un sapore di aceto.
E funziona benissimo anche per le insalate di patate.
4. Per aromatizzare la salsa barbecue
Sei un fan della salsa barbecue?
Quindi considera l'aggiunta di un cucchiaio di marinata di sottaceti per aromatizzarlo!
5. Per ravvivare la tua pasta al formaggio
Aggiungi un filo di questa marinata alla pasta al formaggio per ravvivarli.
Vedrai, la tua ricetta preferita si trasformerà!
6. Per sostituire l'aceto nel gazpacho
Sapevi che puoi sostituire l'aceto nel gazpacho con la marinata di sottaceti?
E non è tutto: puoi sostituire l'aceto in qualsiasi piatto con questo "succo di sottaceti". Fai il test e vedrai!
7. Per allevare il pesce
Se il pesce o le verdure devono essere conditi, cospargili con un po 'di questa marinata.
8. Per migliorare un Bloody Mary
Metti un cucchiaio di marinata di sottaceti in un Bloody Mary per aromatizzare un po '.
9. Per aromatizzare l'hummus e la zuppa
Dai un po 'di gusto corposo al tuo hummus fatto in casa.
Funziona anche per le zuppe!
10. Per cuocere il pesce
Cerchi un modo semplice e gustoso per cuocere un pesce in camicia?
Ancora una volta, usa la marinata mescolata con acqua e riscalda il tutto.
11. Per le scottature
Che tu ci creda o no, puoi alleviare le scottature con la marinata di sottaceti!
Mettine un po 'su un batuffolo di cotone e tampona la scottatura per lenire la sensazione di bruciore.
12. Per fare un cocktail
Prova il "succo di sottaceti" cocktail. Non è uno scherzo, esiste davvero!
La ricetta è semplice: metti il ghiaccio in uno shaker. Versare 6 cl di vodka e 9 cl di "succo di sottaceti" nello shaker. Shakerare più volte e versare in una coppetta Martini. Aggiungi un sottaceto al bicchiere e servi.
13. Per pulire pentole in rame
Versare la marinata su una spugna e strofinare per far brillare le padelle di rame.
14. Per controllare le erbacce
Innaffia le erbacce nel tuo giardino con la marinata di sottaceti per farle scomparire naturalmente.
L'aceto e il sale in questo succo sono ottimi per il controllo delle infestanti.
15. Concimare il terreno
Alcune piante, come camelie, lupini, lillà o primule amano i terreni acidi.
"Pickle juice" è un fertilizzante naturale ed efficace per questo tipo di piante.
16. Per alleviare la rigidità muscolare
Per quanto possa sembrare incredibile, la ricerca ha dimostrato che la marinata di sottaceti fa miracoli per alleviare i dolori muscolari dopo l'esercizio.
È il 37% più veloce rispetto all'acqua! I medici credono che provenga dall'aceto contenuto nel "succo di sottaceti".
17. Per alleviare i crampi allo stomaco
Alcuni sorsi di "succo di sottaceto" possono aiutare ad alleviare dolori e dolori, bruciore di stomaco e reflusso acido.
18. Per curare una sbornia
La marinata di sottaceti è un rimedio efficace per i postumi di una sbornia.
Come per i crampi, bastano pochi sorsi.
19. Per lenire il mal di gola
Hai il raffreddore e il mal di gola?
Prova il "succo di sottaceti" come rimedio casalingo. L'aceto in esso fa miracoli.
Ed è ancora più appetitoso dell'aceto puro, non è vero ?!
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