Sformare un blocco di foie gras a volte è un percorso ad ostacoli.
I toast sono pronti, non vi resta che mettere le fette di fegato grasso Sopra.
È qui che tutto si complica: come sformare il foie gras, stretto nel barattolo di latta o nel barattolo?
Ecco un trucco per riuscire a smodellarlo facilmente. Sono sufficienti una pentola e dell'acqua calda.
Come fare
1. Renderescaldare l'acqua in una casseruola.
2. Una volta che l'acqua è calda, riscalda leggermente il blocco di foie gras bagnomaria Nelle caserole.
3.Rimuoverla velocemente, quel tanto che basta perché si scaldi un po '. L'importante è che il barattolo sia sufficientecaldofare fondere grasso attaccato alle pareti.
4. Devi solo magra il blocco di fegato grasso per farlocadere su un piatto o un piatto.
Risultato
Ed ecco qua, finito il blocco di foie gras che non riusciamo a tirare fuori dal suo barattolo e che finisce sbriciolato e non presentabile :-)
Sarai in grado di fare facilmente delle belle fette.
Poco più : Puoi anche mettere l'unità sotto il rubinetto dell'acqua calda per qualche istante, l'importante è che le pareti della confezione siano caldo sciogliere il grasso.
E per fare bellafette? Riscaldare la lama del tuo coltello sotto l'acqua calda!
E tu, usi questo metodo molto pratico per servire il tuo foie gras? Non esitare a venire a parlarcene nei commenti, e se hai un altro consiglio, ti ascolteremo.
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