La ricetta della Galette des Rois di Frangipane super facile da preparare.

I festeggiamenti continuano con la famosa e tradizionale galette des rois.

Dopo Natale e Capodanno, non c'è tempo per riposarsi.

Fortunatamente, per risparmiare denaro, condivido con te la mia semplice ricetta fatta in casa della galette des rois.

Dai, mettiamoci il grembiule da cucina e mettiamoci al lavoro!

Nessun problema, la preparazione è davvero semplice e veloce. Guarda :

la ricetta facile ed economica per la torta del re fatta in casa

ingredienti

- 2 rotoli di pasta sfoglia

- 125 g di mandorle tritate

- 100 g di zucchero

- 2 uova

- 70 g di burro

- 1 cucchiaio di rum

- 1 fagiolo

Come fare

1. Sparsila prima pasta sfoglia in una pirofila e bucherellatela.

2. Quindi preparare il frangipane mescolando le mandorle tritate con lo zucchero.

3. Aggiungere un uovo intero e solo l'albume del secondo uovo e il burro ammorbidito.

4. Versare il cucchiaio di rum.

5. Spalmate il frangipane sull'impasto e non dimenticate di mettere il fagiolo.

6. Coprite la galette con la seconda pasta sfoglia.

7. Con il rimanente tuorlo d'uovo rosolarlo con un pennello.

8. Decora la torta con i disegni con un coltello.

9. Metti tutto nel forno a 200 ° C (termostato 6 o 7) per 20 minuti.

Risultato

Ed ecco che la tua galette des rois fatta in casa è già pronta :-)

Tutto quello che devi fare è sfornare la torta.

Facile no? E molto più economico che se lo comprassi già pronto ...

Ricorda che il pancake lo è serve tiepido quindi lasciate raffreddare prima di servire. Servite con un tradizionale bicchiere di sidro e tutto sarà perfetto!

Piccolo consiglio, non farlo non mettere il fagiolo al centro della frittella altrimenti quando la taglierete il vostro coltello ci passerà necessariamente sopra ed i vostri ospiti sapranno poi dove si trova.

Ti auguro buona fortuna nel trovare questo famoso fagiolo, sembra che porti fortuna :-)

Risparmio fatto

Il prezzo di una galette des rois nel negozio è esorbitante. Siamo stati in giro in diverse panetterie e supermercati e il prezzo è compreso tra 15, 20 €, o anche 35 €!

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E, se volete scoprire altre ricette, vi invito a provare quella della torta al cioccolato, molto economica e soprattutto buonissima!

Il tuo turno...

Hai provato questa ricetta? Non dimenticare di dirmi nei commenti se ti sei divertito. Non vediamo l'ora di sentirti!

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