Vorremmo che i bambini mangiassero tutte le verdure.
Anche gli spinaci! E questo non è sempre un compito facile.
Ma gli spinaci associati alla pasta al prosciutto, gratinati, vanno subito meglio.
Ed è buono ed equilibrato senza essere costoso.
Ingredienti per 4 persone
- 250 g di pasta piccola (conchiglie, penne, mini farfalle ...)
- 4 fette di prosciutto bianco
- 400 g di spinaci cotti su un ramo
- 3 uova
- 30 cl di latte
- Gruviera grattugiata
- sale, pepe, noce moscata
Come fare
1. Preriscalda il forno a 180 ° (sp.6)
2. Nel frattempo cuocete la pasta e scolatela.
3. Cuoci e scolali gli spinaci.
4. Taglia il tuo prosciutto a cubetti o fette, come preferisci.
5. In un contenitore mescolate le uova con il latte.
6. Condite questa miscela con sale, pepe e noce moscata.
7. Imburrare una pirofila.
8. Mettere gli spinaci sul fondo del piatto poi il prosciutto, la pasta e coprire con il composto di uova e groviera grattugiata.
9. Rosolare per circa 30 minuti.
Risultato
Ecco fatto, la tua pasta di spinaci gratinata è pronta :-)
Semplice, veloce e facile!
Inoltre, è un pasto completo molto economico ed equilibrato.
Il tuo turno...
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