La ricetta semplice Twix fatta in casa.

Non so voi, ma il Twix è una delle mie barrette di cioccolato preferite.

Questa pasta frolla al caramello e croccante mi fa sciogliere. Quindi si sciolgono che li trovo sempre troppo piccoli.

E un po 'caro da acquistare.

Per poterli fare quando voglio, nella misura che voglio (molto piccola o addirittura gigante), la cosa migliore è avere una ricetta fatta in casa.

Ebbene, questa ricetta esiste!

ricetta twix caramello al cioccolato fatto in casa

Ingredienti per 4 persone

Per lo shortbread:

- 100 g di burro morbido

- 50 g di zucchero

- 150 g di farina

- 1 bustina di zucchero vanigliato

- 1 pizzico di sale

Per il caramello:

- 1 lattina da 400 g di latte condensato zuccherato

- 50 g di zucchero

- 1 C. a s. miele

- 50 g di burro

Per la copertura al cioccolato:

- 180 g di cioccolato fondente o al latte (a scelta)

Come fare

Inizia con lo shortbread:

1. Mescolare il burro con lo zucchero e lo zucchero vanigliato.

2. Aggiungere poco a poco il sale e la farina, mescolando bene.

3. Stendete questo impasto su una teglia ricoperta di carta forno.

4. Infornare per circa 30 minuti a 150 ° C. Deve rimanere bianco.

Per fare il caramello:

1. In una casseruola, a fuoco basso, unire il burro e il latte condensato zuccherato.

2. Aggiungere gli altri ingredienti e mescolare di nuovo.

3. Mantenere una fiamma bassa e mescolare a lungo.

4. Impastare fino ad ottenere un impasto color caramello, un po 'denso ed elastico.

5. Quando è pronto, stendetelo ancora caldo sulla pasta di pasta frolla.

6. Lasciate raffreddare.

Per fare il topping al cioccolato:

1. Sciogliere il cioccolato in una casseruola a fuoco basso, mescolando.

2. Quando si sarà sciolto, lasciatelo raffreddare per 5 minuti.

3. Versalo sopra lo shortbread al caramello.

4. Quando tutto si è solidificato e il cioccolato è freddo, taglia lo shortbread a pezzi della dimensione che desideri.

Risultato

Yum! Ora puoi banchettare con Twix fatto in casa :-)

Ora conosci la ricetta Twix fatta in casa e non potrai più farne a meno!

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