La torta Savoia: la mia ricetta facile, economica e deliziosa!

Cerchi una buona ricetta per la torta per assaggiarla?

Una torta leggera e soprattutto facile da fare con i bambini?

Allora sono sicuro di avere esattamente quello che ti serve!

Mia nonna savoiarda ha più di una ricetta regionale nella manica.

È anche la pro del biscotto Savoia. Ce l'ha sempre fatta quando eravamo piccoli. Yum!

ecco il mio Ricetta facile e golosa per la torta Savoia che inoltre non richiede tempo di riposo. Guarda :

Una torta di Savoia fatta in casa su un piatto bianco

ingredienti

- 3 tuorli d'uovo

- 4 albumi d'uovo

- 35 g di fecola di patate (o Maïzéna)

- 45 g di farina setacciata

- 90 g di zucchero

- la scorza di 1/2 limone

- pizzico di sale

- zucchero a velo

- spatola tipo "maryse"

- frusta

- insalatiera

- batterista

- ciotola

- muffa

Come fare

Preparazione: 10 minuti - Cucinando: 55 min - Per 3/4 persone

1. Metti i tuorli nella ciotola.

2. Aggiungere 70 g di zucchero oltre i 90 g.

3. Sbatti tutto.

4. Aggiungere la scorza di limone.

5. In un'altra ciotola montate gli albumi con un pizzico di sale.

6. Aggiungere poco a poco lo zucchero, continuando a montare le uova.

7. Unisci la farina e la maizena in una ciotola.

8. Preriscalda il forno a 220 ° C.

9. Incorporate l'equivalente di un cucchiaio di neve bianca nella ciotola contenente i tuorli e lo zucchero sbollentato.

10. Mescolare delicatamente con la spatola.

11. Aggiungere l'equivalente di un cucchiaio di farina e amido di mais.

12. Impastare sollevando delicatamente l'impasto.

13. Continuare alternando 1 cucchiaio di neve bianca e 1 cucchiaio di farina.

14. Metti tutto in uno stampo.

15. Infornare per 5 minuti a 220 ° C.

16. Continuare la cottura a 120 ° C per 45-50 minuti.

17. Sformare, lasciare raffreddare e spolverare di zucchero a velo.

Risultato

Torta casalinga della conoscenza che si trova su un piatto bianco e una tazza dietro

Ed eccoti! La tua torta Savoia è già pronta per essere gustata :-)

Facile, economico e delizioso, non è vero?

Tutto quello che devi fare è goderti la tua famiglia con i bambini!

La consistenza della torta Savoia è estremamente leggera e spumosa.

Ulteriori consigli

È una torta molto delicata da mangiare con frutta fresca, un po 'di panna montata. O semplicemente con una tazza di caffè o tè.

Per i più golosi, potete anche rivestirlo con crema spalmabile fatta in casa o marmellata di agrumi.

Questa ricetta del biscotto savoiardo risale al XIV secolo e ha la forma delle montagne savoiarde.

Un Briscuit de Savoie fatto in casa con una parte tagliata su un piatto bianco

Il tuo turno...

Hai provato l'autentica ricetta della torta della Savoia di mia nonna? Diteci nei commenti se vi è piaciuto. Non vediamo l'ora di sentirti!

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