Stai cercando una ricetta festiva per il Natale? E allo stesso tempo, vuoi una ricetta economica?
Ti capisco ! Non è necessario aumentare nuovamente le spese in questo periodo di fine anno.
In questo caso scelgo una ricetta simpatica, semplice da preparare e poco costosa: sanguinaccio alle mele.
Fritto in padella con le mele, si sposa meravigliosamente con il purè di patate o con un'insalata verde.
Adoro i suoi sapori dolci e salati. Il piccolo extra? È un piatto sano e veloce da preparare. Guarda :
Ingredienti per 4 persone
- 4 sanguinacci (semplici o con cipolla)
- 4 mele di tipo Golden
- 50 g di burro
- Sale pepe
Come fare
Preparazione: 10 min - Cottura: 15 min
1. Pelare e seminare le mele, quindi tagliarle a listarelle.
2. Quindi cuocetele in una padella, a fuoco basso, con metà del burro per 15 minuti.
3. Coprite in modo che i pezzi di mela non si secchino e caramellate leggermente.
4. Nel frattempo, in un'altra padella, scaldare il resto del burro a fuoco vivace e adagiarvi le salsicce.
5. Cuocete a fuoco vivo per 10 minuti poi abbassate la fiamma e lasciate rosolare le salsicce per 5 minuti.
6. Salate e pepate.
7. Disporre le fette di mela sui piatti e adagiarvi sopra le salsicce nere.
Risultato
Ecco fatto, il tuo sanguinaccio con le mele è già pronto :-)
Buon appetito!
È una ricetta facile da realizzare, veloce e molto economica. Cosa si può chiedere di più in vacanza? Ah sì ... è davvero buono :-)
Per dare un lato più chic al vostro piatto, tagliate a fette il sanguinaccio prima di servirlo nei piatti.
Suggerimento bonus
Come non far scoppiare il sanguinaccio durante la cottura?
Temi che il tuo sanguinaccio esploda durante la cottura? Non preoccuparti, bucalo con la punta di un coltello e fai dei piccoli fori distanti tra loro.
Evita la forchetta che potrebbe torturarlo!
Il tuo turno...
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