Cerchi un trucco per preparare un caramello fatto in casa che non si attacchi?
È vero che il fastidioso caramello tende ad aderire a casseruole e stampi da forno ...
Fortunatamente, mia nonna mi ha detto il suo segreto per fare un caramello fatto in casa non si attacca mai alla padella.
Il trucco per fare un caramello non appiccicoso è quello diaggiungere un po 'di succo di limone non appena inizia a dorare. Guarda :
ingredienti
- zucchero
- acqua
- Limone
Come fare
1. Mettete lo zucchero in una casseruola.
2. Aggiungi l'acqua.
3. Riscaldare a fuoco basso.
4. Non appena il caramello diventa marrone, aggiungere una spruzzata di succo di limone.
Risultato
Ed ecco fatto, hai fatto il tuo caramello fatto in casa senza che si attacchi alla padella :-)
Se non hai un limone a portata di mano, puoi sostituire il succo con qualche goccia di aceto.
Suggerimento per avere successo con il tuo caramello fatto in casa
Per rendere il tuo caramello fatto in casa un successo ogni volta, ricorda di rispettare la proporzione di 5 zollette di zucchero per 1 cucchiaino d'acqua.
Il tuo turno...
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