La Gustosa Ricetta Per Gamberi Saltati Con Aglio E Prezzemolo (Facile E Veloce).

Non so voi, ma adoro mangiare i gamberetti.

Ed ecco la migliore ricetta di gamberetti che io conosca!

Questo gambero saltato in padella saltato con aglio e prezzemolo è semplicemente delizioso.

Inoltre, è davvero facile e veloce da fare poiché bastano 15 minuti e il gioco è fatto!

Solo la menzione di questi gamberi saltati mi fa venire l'acquolina in bocca!

qui è deliziosa ricetta per gamberetti con aglio e prezzemolo che tutta la tua famiglia adorerà ! Guarda :

La deliziosa ricetta dei gamberi saltati con aglio e prezzemolo

ingredienti

- 500 g di gamberi sgusciati e sgusciati

- olio d'oliva

- 60 g di burro

- 120 ml di vino bianco (Pinot)

- 4 spicchi d'aglio, tritati finemente

- 1 cucchiaino di peperoncino in scaglie

- 60 g di prezzemolo tritato

- il succo di 1/2 limone

- spaghetti

- sale e pepe

Come fare

1. Sciacquate i gamberi e asciugateli con carta assorbente.

2. Tagliate il burro a pezzi e mettetelo in frigo per mantenerlo freddo.

3. Tritate il prezzemolo e mettetelo in uno stampino.

4. Tritate gli spicchi d'aglio con una pressa per aglio.

5. In una ciotola mescolate gli spicchi d'aglio tritati con i fiocchi di peperoncino.

6. In una padella versare un filo d'olio e quando si alza una leggera fumata, gettare i gamberi.

7. Cuocetele per qualche minuto fino a quando non avranno un bel colore.

8. Togli i gamberi dalla padella e adagiali su un foglio di carta stagnola.

9. Ora cuocete gli spaghetti separatamente secondo le istruzioni sulla confezione.

10. Aggiungete ora l'aglio mescolato al peperoncino. Dovrebbe sfrigolare, ma non bruciare. Mescola e cuoci finché l'aglio non ha un buon odore, ma non cuocerlo troppo.

11. Ora aggiungi il vino e rimetti la padella sul fuoco. Dovrebbe tremare.

12. Mescolare il tutto e cuocere a fuoco lento fino a quando il liquido si sarà ridotto di circa la metà e l'odore dell'alcol sarà evaporato.

13. Aggiungere il burro freddo, pezzo per pezzo, nella padella e montare la salsa senza fermare. Questo è ciò che lo renderà liscio e non acquoso.

14. Togli la padella dal fuoco e versaci sopra il succo di limone. Mescolare bene.

15. Ora rimetti i gamberi nella padella, mescola bene in modo che la salsa li ricopra bene.

16. Rimetti la padella sul fuoco finché non bolle e si è riscaldata.

17. Aggiungere il prezzemolo e mescolare.

18. Far scorrere i gamberi su una metà della padella e mettere la pasta cotta e ben strizzata sulla metà vuota.

19. Mescolare bene la pasta al sugo quindi ricollocarla con cura a metà.

20. Condite la pasta con sale e pepe e servite subito!

Risultato

Ricetta gamberetti con aglio e prezzemolo: facile e veloce

Ed ecco fatto, i tuoi gamberi saltati in padella con la sua salsa all'aglio e prezzemolo sono già pronti per essere divorati :-)

Facile, veloce e delizioso, no?

Amerai i sapori di questo piatto leggermente piccante e piccante.

Limone, aglio e vino bianco si combinano perfettamente per esaltare il gusto dei gamberi.

Suggerimenti bonus

- Per risparmiare tempo, prendi gamberetti sgusciati e sgusciati surgelati.

- Affinché i gamberi rimangano molto carnosi e vengano scottati proprio come devono essere cotti, potete fare una piccola marinata. Per questo, hai bisogno di un pizzico di bicarbonato di sodio e 1 cucchiaino di sale per la marinata.

Basta versare il sale e il bicarbonato di sodio in un contenitore con coperchio. Quindi aggiungete i gamberi e mescolateli bene con il sale e il bicarbonato di sodio. Chiudere il contenitore e lasciare riposare 15 min.

Il tuo turno...

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