Non comprare mai più lo scalogno. Basta metterlo in acqua e ricrescerà!

Ti piace lo scalogno (chiamato anche scalogno)? Anche io !

Sostituisce perfettamente cipolle o scalogni in piatti e zuppe.

Può anche essere fritto intero in padella come contorno.

Che ne dici di poter crescere all'infinito nella tua casa gratuitamente?

È abbastanza semplice. Mettilo nell'acqua. Guarda :

Come coltivare scalogno, cipolla verde, scalogno in acqua

Come fare

1. Prendi il tuo mazzo di cipolline.

2. Taglia lo scalogno lasciando tre o quattro centimetri sopra le radici.

Tagliare la cipolla alla radice, lasciando 2 cm

3. Metti le sue radici in un piccolo barattolo di vetro.

4. Metti l'acqua sul fondo del barattolo.

5. Metti lo scalogno nella luce vicino a una finestra e guardalo crescere.

Risultato

Coltiva i cipollotti in acqua in 5 giorni

Risultato

Ecco fatto, non c'è bisogno di comprare cipolline, ricrescono da sole :-)

Tutto quello che devi fare è aiutare te stesso tagliando i gambi verdi della cipolla.

Puoi coltivarne quante ne vuoi in modo da averlo sempre a portata di mano.

Ulteriori consigli

Taglia la cipolla da mangiare quando vuoi

Ricordati di cambiare l'acqua regolarmente, all'incirca ogni ogni 2 o 3 giorni. Più luce solare ha lo scalogno, più velocemente cresce.

Ricordati di tenere l'elastico dello stivale per poterlo tenere dritto nel barattolo.

Nota che dopo averlo ricresciuto 3-4 volte in acqua, lo scalogno perderà parte del suo sapore. Per evitare ciò, ripiantalo in una pentola di terracotta dove potrà ricaricarsi di sostanze nutritive.

Il tuo turno...

Sei riuscito a far ricrescere il tuo cipollotto? Facci sapere se ha funzionato per te nei commenti. Non vediamo l'ora di sentirti!

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