Tagliate i limoni nel modo giusto prima di spremerli?
Un limone viene tagliato longitudinalmente, non trasversalmente.
Tutti commettiamo questo errore, perché è più pratico prendere un limone tagliato a metà trasversalmente.
Tuttavia, un limone tagliato nel senso della lunghezza può erogare fino a 3 volte il succo.
Come fare
1. Tieni il limone saldamente in posizione verticale.
2. Taglia il limone dall'alto verso il basso. Attenzione, il coltello non deve scivolare sul limone.
Risultato
Ecco fatto, ora sai come tagliare il tuo limone per avere più succo possibile :-)
Perché funziona
Perché un limone spreme meglio nel senso della lunghezza? Perché l'area della polpa esposta è più grande, il che rende più facile spremere.
E se hai spremuto troppo succo, cosa che potresti ottenere con questo trucco, ecco come conservare correttamente il succo di limone.
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