"Mamannn! Cosa mangiamo stasera? "
Stasera ? È pesce impanato!
No, non pesce industriale già pronto, ma la mia ricetta economica e familiare per il pesce impanato fatto in casa!
Sì, stasera è pesce impanato per tutta la famiglia!
E lì il successo è garantito e sorrisi in abbondanza!
Ingredienti per 6 persone
- 6 filetti di pesce bianco a scelta (nasello, merluzzo, orata, ecc.)
- 3 uova
- 200 g di farina
- 200 g di pangrattato
- Olio d'oliva
- Sale e pepe
Come fare
1. Versare la farina in un piatto piano e poi il pangrattato in un altro.
2. In un piatto fondo sbattere le uova.
3. Salare e pepare i filetti di pesce poi tagliarli a pezzi grossi.
4. A turno, immergete ogni filetto nella farina, nelle uova sbattute e poi nel pangrattato.
5. Con un filo d'olio d'oliva cuoceteli finché non saranno ben dorati e croccanti.
Risultato
Ed ecco fatto, hai preparato il tuo delizioso pesce impanato fatto in casa :-)
Semplice, pratico ed economico!
Suggerimento bonus
Decoriamo i nostri pesci impanati con una spruzzata di limone e li serviamo con patatine fritte e… ketchup!
I miei gattini e mio marito mangeranno più leggeri nelle rispettive mense domani a partire da mezzogiorno!
Quanto costa ?
Poco !
- 6 filetti di pesce congelati (nasello, ad esempio): 600 ga 9 € al chilo o 5,40 €
- 3 uova: 0,75 €
- 200 g di farina: a 1,50 € al chilo o 0,30 €
- 200 g di pangrattato: a 2,56 € al chilo o 0,51 €
O un piatto pari a € 1,16 per 1 persona o anche 6,96 € per 6 persone.
Risultato
Hai provato questa ricetta di pesce facile da preparare? Quindi, presto, ci vediamo nei commenti! Non vediamo l'ora di sentirti!
Ti piace questo trucco? Condividilo con i tuoi amici su Facebook.
Inoltre da scoprire:
Il Filetto di Colin con Salsa al Limone al Forno, la Mia Ricetta di Famiglia!
Come fai a sapere se il pesce è fresco? I miei 4 consigli.
