Questa ricetta Teriyaki Chicken on Rice Bowl è davvero super veloce.
Adoro prepararlo per una piccola cena dell'ultimo minuto con gli amici.
Questa ricetta è deliziosa! È pari meglio del ristorante giapponese locale!
Inoltre, questa famosa ricetta della marinata di pollo è facile da preparare e da mangiare perché viene servita in una ciotola.
Hai solo bisogno di pochi ingredienti e tu goditela in 20 minuti netti ! Guarda :
Ingredienti per 4 persone
- 3 filetti di pollo
- 3 spicchi d'aglio
- 1 cm di zenzero fresco
- 2 cucchiai di zucchero di canna
- 3 cucchiai di salsa di soia
- 2 cucchiai di aceto di riso (o sidro)
- 1 cucchiaio di amido di mais
- sale e pepe
- un po 'di olio di girasole
- 300 g di riso giapponese (o thailandese)
- 300 g di broccoli
- 4 ciotole grandi (o piatti fondi)
Come fare
1. Cuoci il riso in una risottiera.
2. Cuoci i broccoli al vapore.
3. Tritate finemente lo zenzero e gli spicchi d'aglio.
4. Tagliate i filetti di pollo a pezzi di circa 2 cm.
5. In una ciotola preparare la salsa mescolando zucchero, salsa di soia, aceto, zenzero tritato e aglio e amido di mais.
6. Riscaldare una padella con un filo d'olio.
7. Soffriggi i pezzi di pollo per 5 minuti per farli dorare bene.
8. Condite con sale e pepe a piacere.
9. Abbassare la fiamma e versare gradualmente la salsa sul pollo.
10. Cuocere a fuoco lento 5 minuti mentre la salsa si addensa lentamente. Mescola di tanto in tanto.
11. Versare il riso, i broccoli e il pollo Teriyaki in ciascuna delle 4 ciotole.
Risultato
Ed eccoti! Il tuo pollo Teriyaki fatto in casa è già pronto da mangiare :-)
Facile, veloce e delizioso, no?
Credimi, questo piatto avrà un impatto sui tuoi ospiti!
È colorato, equilibrato e così profumato che chiederanno di più.
La cosa migliore: una volta cotto (e raffreddato), puoi facilmente mettere questo piatto in frigorifero e tenerlo così per 3-4 giorni.
Yum! Buon appetito.
Il tuo turno...
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