Hai problemi a digerire l'aglio?
È vero che è un problema molto brutto.
Per non parlare del fatto che l'aglio fa l'alitosi ...
Eppure le virtù dell'aglio sono numerose per la salute! Sarebbe un peccato farne a meno.
Fortunatamente, esiste un'alternativa per raccogliere i benefici dell'aglio senza problemi di digestione.
Il trucco sta consumare l'aglio sotto forma di semi germogliati. Guarda :
Come fare
1. Procurati dei semi di aglio da germogliare.
2. Mettetele in frigo per dodici ore.
3. Mettili a bagno per sei-otto ore in acqua.
4. Toglili dall'acqua e strizzali.
5. Quindi germinali in un germinatore o in un barattolo di vetro per 5-7 giorni.
Risultato
Ecco fatto, puoi assaggiare i tuoi semi di aglio germogliati senza alcun problema di digestione :-)
Nota che puoi facilmente trovare semi di aglio a germogliare nei negozi biologici, confezionati in vassoi, nel reparto fresco.
Ma la soluzione migliore è ancora comprare semi e coltivarli a casa. Questo è economico e facile da fare come abbiamo visto sopra. E se hai bambini, lo troveranno molto divertente.
Perché fa bene alla salute?
I semi di aglio germogliati sono ricchi di vitamine A, B, B2 e C e minerali.
I semi di aglio germogliati sono un rimedio molto efficace per combattere i problemi di circolazione sanguigna.
Durante l'inverno si consiglia di consumarlo per eliminare germi e batteri.
Non solo fanno bene alla salute, ma anche al gusto.
Danno un tocco di aglio discreto ai tuoi pasti. Per non parlare del fatto che è decorativo sui tuoi piatti!
Come consumarli?
L'ideale è mangiarli crudi. Puoi cospargerlo sulle insalate o guarnire un panino.
Puoi anche aggiungerli alla tua pasta o alla tua zuppa a fine cottura.
Per l'aperitivo, ecco la mia ricetta preferita. Procurati delle belle frittelle di cereali. Spalmatele con formaggio di capra fresco.
Aggiungere alcuni ravanelli tagliati a fettine sottili o la crema di avocado e germogli d'aglio germogliati.
Questa ricetta è facile e veloce da realizzare. Perfetto per un aperitivo leggero, fresco e ricco di vitamine.
Il tuo turno...
Hai testato i semi di aglio germogliati per sostituire l'aglio? Diteci nei commenti se vi è piaciuto. Non vediamo l'ora di sentirti!
Ti piace questo trucco? Condividilo con i tuoi amici su Facebook.
Inoltre da scoprire:
13 usi sorprendenti dell'aglio che non conoscevi.
La ricetta dei crostini all'aglio fatti in casa ULTRA semplice.
