Il tiramisù al caffè è difficile da preparare?
È perché non conosci ancora la ricetta di mia nonna.
Questo tiramisù è un gioco da ragazzi.
UN DELIZIOSO gioco da ragazzi!
Vi sveliamo la ricetta del tiramisù con un buon gusto di caffè facile da realizzare:
ingredienti
- 500 g di biscotti al cucchiaio tipo savoiardi
- 1 tazza di caffè abbastanza forte
- 450 g di mascarpone
- 1 C. a s. Amaretto
- 6 uova
- 200 g di zucchero
- 200 g di cacao
Come fare
1. Separare gli albumi dai tuorli in 2 insalatiere diverse.
2. In una delle insalatiere, mescolare i tuorli con lo zucchero fino a quando non diventa bianco.
3. Aggiungere il mascarpone mescolando bene.
4. Nella seconda ciotola sbattere gli albumi a neve ben ferma, preferibilmente con una frusta elettrica.
5. Piega delicatamente gli albumi innevati nella prima ciotola.
6. Preparate la tazza del caffè e aggiungete l'amaretto.
7. Immergi ogni boudoir per 1 secondo nel caffè, mettili sul fondo di un piatto rettangolare.
8. Versare sopra parte della preparazione.
9. Fai di nuovo uno strato di savoiardi, quindi aggiungi il resto della preparazione.
10. Mettete in frigo per 2 ore.
11. Poco prima di servire cospargere il tiramisù con il cacao.
Risultato
Ecco fatto, il tuo delizioso tiramisù al caffè è pronto :-)
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