Tutti hanno un cucchiaio di legno nella loro cucina.
È uno strumento pratico, ma che spesso si tende a maltrattare.
Sapevi che questo utensile potrebbe facilmente servirti per diversi anni?
Per prolungarne la vita, impara 11 cose che devi sapere sul tuo cucchiaio di legno.
Scoprirete anche 11 sorprendenti usi di questo utensile, alla fine dell'articolo.
1. Quando dovresti usare un cucchiaio di legno?
Il cucchiaio di legno è l'utensile ideale per i contenitori che non vuoi rovinare: padelle antiaderenti, casseruole in ghisa smaltata, ecc.
È anche utile per mescolare e mescolare le salse, poiché non conduce il calore.
È comunque meglio che bruciarsi le mani sul manico di un utensile di metallo.
E, naturalmente, puoi anche usare il cucchiaio di legno per mescolare gli ingredienti.
2. È vero che un cucchiaio di legno è un terreno fertile per i batteri?
Fondamentalmente, il legno è un materiale antibatterico.
Ciò significa che se un cucchiaio di legno è in buone condizioni, non è più pericoloso per l'igiene di un cucchiaio di plastica o di metallo.
D'altra parte, quando un cucchiaio è diviso o rotto, il cibo può entrare e rimanere bloccato in questi spazi.
E questo non è molto igienico.
3. Come pulire un cucchiaio di legno
Non è davvero così complicato!
- Lavate il cucchiaio a mano con acqua saponosa (potete usare il vostro solito detersivo per piatti).
- Quindi, sciacqualo accuratamente e asciugalo con un panno o lascialo asciugare all'aria.
Scopri come farlo qui.
4. Si può mettere un cucchiaio di legno in lavastoviglie?
Certo !
Ma, naturalmente, qualsiasi oggetto in legno lavato in lavastoviglie si consumerà più velocemente.
Conclusione, sarà necessario sostituire il cucchiaio più spesso.
Quindi, se hai un cucchiaio di legno a cui tieni particolarmente, è fortemente consigliato lavarlo a mano.
Un consiglio: evita di lasciare un cucchiaio di legno in giro nell'acqua sporca (nel lavandino, per esempio). Lo stancherà ancora più velocemente.
La cosa migliore è pulire il cucchiaio subito dopo averlo usato.
5. Come disinfettare un cucchiaio di legno
- Lavare il cucchiaio con acqua calda e detersivo per piatti.
- Quindi, sciacquatelo e immergetelo in una miscela di parti uguali di acqua e aceto bianco.
- Successivamente sciacquare il cucchiaio e tamponarlo con un panno asciutto per eliminare l'umidità in eccesso.
- Infine, lasciate asciugare completamente il cucchiaio all'aria.
6. Come oliare e trattare il legno di un cucchiaio
- Strofinare il cucchiaio con una generosa quantità di olio d'oliva riscaldato (un tovagliolo di carta funziona bene).
- Quindi mettete il cucchiaio in forno per 2-3 minuti a 175 °.
Opzionale:
- Aggiungete un bel pizzico di sale all'olio se userete il cucchiaio per preparare piatti salati.
- Aggiungete una buona presa di zucchero all'olio se si intende utilizzare il cucchiaio per la cottura.
7. Per chi non vuole mettere il cucchiaio di legno nel forno
Peccato, funziona molto bene :-)
Ma ecco un'alternativa: sostituire l'olio d'oliva con l'olio di mandorle dolci (lo trovate qui).
Dopo aver strofinato il cucchiaio, lasciatelo a bagno nell'olio per 24 ore.
Per intensificare l'effetto dell'olio, puoi avvolgere il cucchiaio con 2 o 3 strati di pellicola estensibile.
Puoi anche immergere il cucchiaio in una soluzione di acqua salata per alcune ore prima di oliarlo.
8. Perché oliare un cucchiaio di legno?
L'oliatura di un utensile nutre il legno e ne ostruisce i pori, aumentandone la durata.
È necessario? No.
D'altra parte, prolungherà la vita del cucchiaio. E questo è anche un piccolo risparmio.
9. Elimina i cattivi odori con un cucchiaio di legno
Ecco come rimuovere i cattivi odori (cipolle, aglio, ecc.) Dai cucchiai di legno:
- Preparate una soluzione di acqua calda e bicarbonato di sodio (2 cucchiai di bicarbonato di sodio per 50 cl di acqua calda).
- Immergere il cucchiaio di legno nella soluzione per 15-20 minuti.
- Infine, sciacquare abbondantemente con acqua.
Ecco un altro metodo per rimuovere i cattivi odori dal tuo cucchiaio di legno:
- Preparate una pasta mescolando il bicarbonato di sodio con un po 'd'acqua.
- Applicare la pasta sul cucchiaio, strofinando.
- Lasciar riposare per 45 min.
- Infine, sciacquare abbondantemente con acqua.
10. Quando buttare via un cucchiaio di legno?
Quando il legno si spacca, si incrina o si scheggia, è il momento di sbarazzarsi del cucchiaio.
In effetti, il cibo può entrare in questi piccoli spazi e rimanere bloccato lì. Questo è quando i batteri possono crescere.
11. Come posso eliminare macchie e superfici ruvide sui cucchiai di legno?
È semplice: basta carteggiare eventuali punti e punti ruvidi con carta vetrata.
In caso di macchie ostinate, immergere il cucchiaio nell'aceto bianco per 1 ora prima di carteggiare.
E funziona anche per le spatole, per tutti gli utensili in legno e per i cucchiai da miele.
Altri usi del cucchiaio di legno
Sappiamo tutti che puoi usare il cucchiaio di legno per mescolare le salse e mescolare gli ingredienti di una ricetta.
Ma il cucchiaio ha altri usi sorprendenti.
Scopri 6 fantastici usi per questo utensile:
1. Per testare l'olio per friggere. Immergi la punta del manico del cucchiaio nell'olio caldo. Se si formano piccole bolle intorno al legno, il tuo olio è abbastanza caldo da immergerci le patatine!
2. Per cucire. Puoi usare il manico del cucchiaio per aprire una piccola cucitura. Posiziona la maniglia dietro la cucitura e applica una pressione con il ferro per schiacciarla.
3. Per il giardino. Segna la profondità desiderata sul manico del cucchiaio. Quindi utilizzare il manico come guida quando si piantano i semi (spingere il manico nel terriccio fino alla profondità desiderata).
4. Per rifare il letto. Usa il cucchiaio di legno nella tua camera da letto per incastrare le lenzuola sotto il materasso.
5. Per gli amanti della pasta. Se lasci un cucchiaio di legno nell'acqua di cottura della pasta, non si attaccherà.
6. Per la cucina. Posiziona un cucchiaio di legno sui bordi della pentola: l'acqua bollente non traboccherà più. Dai un'occhiata al trucco qui.
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