Il mio Hachis Parmentier fatto in casa: un piatto economico unico!

Non è facile tutti i giorni trattare la tua famiglia senza avere la zuppa con la smorfia ...

A corto di idee? Che ne dici di provare la mia torta di pastore fatta in casa? Un piatto unico ed economico!

Perfetto per finire la carne avanzata, la torta del mio pastore ha una spina nel fianco quando mi manca l'ispirazione.

Un piatto completo e nutriente che piace a tutta la mia piccola famiglia.

Ricetta di hashish Parmentier

Ingredienti per 4 persone

- 500 g di carne macinata

- 1 kg di purè di patate

- 30 cl di latte

- 50 g di burro

- 1 mazzetto di prezzemolo

- 1 cipolla

- Sale e pepe

Come fare

Preparazione: 35 min - Cucinando: 20 min

1. Pelo, lavo e taglio le patate a cubetti grandi.

2. Le immergo in acqua bollente salata per 25 minuti.

3. In una padella soffriggere il burro.

4. Trito la cipolla e la faccio appassire finché non diventa traslucida.

5. Aggiungo la carne, sale e pepe.

6. Lascio cuocere 10 minuti mescolando.

7. Preriscaldo il forno a 180 °.

8. Una volta cotte le patate, le scolo e poi le schiaccio con il latte e il burro fino a formare una purea.

9. In un piatto gratinato, spalmo la carne macinata e la ricopro con la purea. Cospargo di prezzemolo tritato.

10. Metto la pirofila nel forno e faccio rosolare per 20 minuti.

11. Lo servo caldo con un'insalata di stagione!

Risultato

Ecco qua, la tua torta di pastore è pronta per essere gustata :-)

Facile da fare, veloce e super economico!

Ed è un piacere che tutta la famiglia ama.

Suggerimento bonus

Sappi che il miglior hashish è fatto con ... carne pot-au-feu!

Ma puoi anche variare i piaceri usando carni diverse dal manzo, a seconda degli avanzi che hai!

Costo della torta del pastore

- 500 g di carne macinata: € 5,70

- 1 kg di purè di patate: € 2

- 1 mazzetto di prezzemolo fresco da 30 g: 1 €

O un piatto unico e gustoso da € 2,17 per 1 persona o anche € 8,70 per 4 persone.

Il tuo turno...

E qual è la tua ricetta economica preferita? Lasciaci un commento per farcelo sapere. Non vediamo l'ora di sentirti!

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