A casa ci sono due cose che mancano moltissimo ...
... Tempo e denaro!
All'improvviso non è sempre facile trovare piatti da leccarsi i baffi da preparare tutti i giorni.
Fortunatamente, ci sono alcune ricette deliziose, facili e poco costose là fuori.
Penso in particolare a queste ottime ricette con cui vengono preparati solo 2 ingredienti !
Sì, sì, hai letto bene! Hai solo bisogno di 2 piccoli ingredienti per ciascuna di queste ricette.
E in più ce n'è per tutti i gusti: deliziosi dessert, pasta per pizza fatta in casa, pollo alla griglia e tante altre idee ...
Grazie a queste ricette, tutti i buongustai troveranno lì il loro piacere! Abbiamo anche una ricetta per biscotti per il tuo amato cane! Guarda :
1. Impasto per pizza con solo 2 ingredienti
I 2 ingredienti
- 1 yogurt greco
- 400 g di farina di frumento e lievito per dolci
Come fare
1. In una ciotola capiente versate la farina.
2. Aggiungi un pizzico abbondante di sale.
3. Aggiungere un cucchiaino colmo di lievito per dolci.
4. Fai un buco nella farina.
5. Aggiungere lo yogurt greco al fondo.
6. Mescolare con le dita fino a quando gli ingredienti non saranno ben incorporati.
7. Cospargere un po 'di farina sul piano di lavoro.
8. Impastare l'impasto per 5-8 minuti, finché non è liscio. Se necessario, aggiungi un po 'di farina fino a quando l'impasto non si attacca solo leggermente alle dita.
9. Stendete la vostra pasta per pizza con un mattarello infarinato ad uno spessore di circa 1 cm.
10. Guarnisci l'impasto con i tuoi ingredienti preferiti.
Ecco, la tua pizza è pronta per essere infornata! Mettilo in forno preriscaldato a 230 ° C per 10-12 minuti.
Con questa ricetta avrai 2 impasti per pizza di medie dimensioni o un impasto per pizza di grandi dimensioni.
2. Biscotti in stile KFC con solo 2 ingredienti
I 2 ingredienti
- 400 g di farina di frumento e lievito per dolci
- 350 ml di latte parzialmente scremato
- facoltativo: 1 cucchiaio di zucchero di canna
- facoltativo: 4 cucchiai di burro fuso
Come fare
1. Metti la farina in una ciotola capiente.
2. Aggiungi un cucchiaino colmo di lievito per dolci.
3. Usando una frusta, aggiungere gradualmente il latte, mescolando bene. Facoltativo: aggiungi un cucchiaio di zucchero di canna per ammorbidire il composto.
4. Con un cucchiaio preparare delle polpette spesse di circa 3 cm di diametro disponendole su una teglia ben imburrata. Non lasciare troppo spazio tra ogni tortino.
5. Se lo desideri, versa un po 'di burro fuso su ciascuna delle polpette.
6. Cuocili a 230 ° C per circa 20 minuti, finché non saranno leggermente dorati in superficie. Attenzione però a non cuocerli troppo perché perderanno la loro deliziosa morbidezza.
7. Lasciate raffreddare su una griglia.
3. Pollo alla griglia con solo 2 ingredienti
I 2 ingredienti
- 2 petti di pollo da 200 g ciascuno
- condimento fatto in casa
Come fare
1. In un piatto fondo, versare il condimento della casa sui petti di pollo e coprire con pellicola trasparente.
2. Lasciate marinare il tutto per 1 ora o, idealmente, per una notte in frigorifero.
3. Adagiatele su un foglio di carta da forno.
4. Grigliare i petti di pollo in forno a 180 ° C a fuoco rotante per 30 minuti girandoli di tanto in tanto.
Se stai preparando questa ricetta barbecue, grigliali fino a quando la carne non emana un liquido di cottura limpido.
4. Amaretti al cocco con solo 2 ingredienti
I 2 ingredienti
- 1 bustina di cocco grattugiato da 115 g
- 1 lattina di latte condensato zuccherato da 170 g
Come fare
1. In una ciotola e usando una spatola di legno, aggiungere gradualmente il cocco al latte condensato fino a quando il composto diventa pastoso.
2. Preriscalda il forno a 180 ° C, su fiamma rotante.
3. Su una teglia rivestita di carta forno, fate delle palline con due cucchiaini.
5. Metti gli amaretti nel forno caldo.
6. Cuocili per 7-10 minuti, tenendoli d'occhio.
7. Toglieteli velocemente non appena iniziano a dorarsi.
8. Fateli raffreddare su una gratella.
Per un piacere ancora più gourmet, puoi anche intingere i tuoi amaretti una volta raffreddati nel cioccolato fuso. Yum!
5. Brownies alla Nutella con solo 2 ingredienti
I 2 ingredienti
- 4 uova grandi
- 200 g di Nutella fatta in casa
- facoltativo: zucchero a velo
Come fare
1. Preriscalda il forno a 180 ° C.
2. Imburrare leggermente una tortiera rettangolare.
3. In una ciotola rompete le uova e sbattetele energicamente fino a farle schiumare. Se hai un robot da cucina come questo, sbattili per 5-7 minuti. Altrimenti sbattetele per 10 minuti con una frusta elettrica.
4. Riscaldare la Nutella fatta in casa nel microonde per 1 min. Assicurati di utilizzare un contenitore adatto al microonde come questo.
5. Togli la Nutella liquefatta dal microonde e mescola un po '.
6. Versare poco a poco la Nutella nelle uova sbattute e frullare il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo.
7. Versate il tutto nella tortiera e infornate per 30-35 minuti.
Mancia: per vedere se i brownies sono pronti mettici dentro la punta di un coltello: se esce pulito, i tuoi brownies sono pronti!
8. Sfornate la teglia e lasciate raffreddare prima di tagliare i brownies. Attenzione, aspetta che lo siano totalmente raffreddato!
I buongustai possono cospargerli di zucchero a velo. Taglia a quadrati e divertiti!
Scoprire : Finalmente la ricetta della Nutella fatta in casa facile da preparare.
6. Biscotti alla banana e farina d'avena con solo 2 ingredienti
I 2 ingredienti
- 2 banane molto mature
- 150 g di farina d'avena
Come fare
1. Usando una forchetta, mescola le banane e la farina d'avena. I più golosi possono aggiungere dolci a loro scelta *.
2. Se l'impasto è troppo liquido, i biscotti si appiattiranno durante la cottura. Quindi aggiungi più farina d'avena se la miscela sembra troppo liquida per ottenere un impasto per biscotti molto denso.
3. Con un cucchiaio, fate dei tortini di 3 cm di diametro su una teglia imburrata.
4. Cuocere per 15 minuti in forno preriscaldato a 180 ° C.
5. Lascia raffreddare i biscotti su una gratella.
* Da aggiungere secondo i tuoi gusti:
- 50 g di gocce di cioccolato
- 50 g di noci tritate
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 50 g di uvetta
7. Biscotti per cani con solo 2 ingredienti
I 2 ingredienti
- 300 g di farina integrale
- 1 vasetto di pappe da circa 200 g (manzo, pollo, tacchino, patate dolci, carote, frutta)
Come fare
1. Preriscalda il forno a 180 ° C.
2. In una ciotola mescolate la farina con il contenuto del barattolo. Se necessario, aggiungere un po 'di farina per formare un impasto compatto.
3. Su un piano di lavoro infarinato stendete la pasta ad uno spessore di 7 mm utilizzando un mattarello.
4. Ritaglia i biscotti per cani con uno stampino, come questo a forma di osso che puoi riutilizzare per Halloween. Puoi anche usare una semplice rotella per pizza.
5. Posizionare i biscotti su una teglia rivestita di carta forno.
6. Cuocili per 20 minuti.
7. Lasciate raffreddare su una gratella e conservate i biscotti per cani in un sacchetto di carta.
Attenzione, se li riponi in un Tupperware, i biscotti diventeranno molto morbidi.
Mancia: invece di pappe, puoi semplicemente schiacciare le verdure rimanenti!
8. Muffin alla zucca con solo 2 ingredienti
I 2 ingredienti
- 1 confezione di preparato per torta al cioccolato, come questo
- 200 g di purea di zucca
- opzionale: gocce di cioccolato
Come fare
1. Usando una frusta o il tuo mixer elettrico, mescola il contenuto del sacchetto della torta con il mosto. Si ottiene un impasto liscio e abbastanza denso.
2. Opzione per i buongustai: aggiungere e mescolare una tazza di gocce di cioccolato nella pastella.
3. Disporre gli stampini per muffin come questi su una teglia. Imburratele leggermente.
4. Usa un cucchiaio o una punta da pasticceria per mettere parte della tua preparazione in ciascuna delle scatole. In linea di principio, con un sacchetto di miscela per dolci, ottieni una ventina di muffin.
5. Cuocere in forno preriscaldato a 180 ° C per circa 20 minuti.
6. Lascia raffreddare i muffin su una gratella e, se lo desideri, aggiungi una glassa fatta in casa. A casa ci piace gustarli appena sfornati!
Il tuo turno...
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