Ti piacciono gli Oreo?
Anch'io, amo.
Sfortunatamente, questi deliziosi cupcakes non sono esattamente salutari. Guarda la composizione sulle confezioni. Che schifo!
Fortunatamente, la ricetta Oreo è molto più facile da realizzare di quanto pensi.
Ho trovato per te la ricetta segreta di questi famosi biscotti, approfittane!
Inzuppati nel latte, sono così buoni ... Ad assaggiarlo, i vostri bambini vi racconteranno la novità. E sarà più economico di quelli del supermercato! Guarda :
ingredienti
- 50 g di farina
- 50 g di cacao magro
- 40 g di zucchero di canna
- 40 g di burro
- 25 g di acqua
- 100 g di cioccolato bianco
- 40 g di panna liquida
- 1/2 baccello di vaniglia
Come fare
1. Mettete il burro nel bicchiere d'acqua e mettete il tutto nel microonde per 45 secondi per far sciogliere il burro.
2. In una ciotola versate lo zucchero, il cacao magro e la farina.
3. Versare il burro e l'acqua nella ciotola, mescolando fino ad ottenere una pasta liscia.
4. Lascia riposare l'impasto per 30 minuti.
5. Nel frattempo, fate bollire la panna in una casseruola.
6. Aggiungere i semi della bacca di vaniglia alla panna bollente e mescolare in modo che sia fragrante.
7. In una ciotola rompete il cioccolato bianco a pezzetti e versateci sopra la panna bollente. Mescolare per ottenere una ganache omogenea.
8. Per fare i biscotti, togli l'impasto dal frigo e stendilo con un mattarello per avere lo stesso spessore di un biscotto Oreo.
9. Usando uno stampino per biscotti, taglia i biscotti che ti permetteranno di fare gli Oreo.
10. Adagiateli su una teglia ricoperta di carta da forno.
11. Infornate i biscotti per 12 minuti a 180 ° C.
12. Tutto quello che devi fare è aggiungere la ganache su un biscotto e chiudere con un altro per ottenere un bel Oreo.
Risultato
Ed ecco fatto, hai fatto i tuoi Oreo fatti in casa :-)
È facile, no? E almeno sai esattamente quali ingredienti vengono usati per fare questi biscotti.
Tutto quello che devi fare è viziarti!
Il tuo turno...
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