La mia ricetta gratinata di zucca per un pasto equilibrato ed economico.

Cerchi una ricetta facile e veloce?

Una ricetta familiare economica e stagionale?

Quindi ho esattamente quello che ti serve per far festa tutti!

La ricetta della zucca gratinata è la mia ricetta preferita per le cene con la famiglia o gli amici.

qui è deliziosa ricetta gratinata di zucca che tutta la famiglia adorerà :

Una zucca gratinata in un piatto di vetro su un tavolo di legno con 2 zucche intorno

ingredienti

- 400 g di zucca

- 3 uova

- 250 ml di latte

- 250 ml di acqua

- 350 ml di panna fresca liquida

- 80 g di gruviera grattugiata

- sale pepe

- 2 pizzichi di noce moscata

- 1 forno olandese

- 1 insalatiera

- 1 piatto gratinato

Come fare

Preparazione: 20 min - Cucinando: 30 minuti - Per 4 persone

1. Preriscaldare il forno a 180 ° C per 10 min.

2. Pelate la zucca.

3. Tagliarlo a cubetti.

4. Fai bollire l'acqua nella pentola.

5. Metti dentro i cubetti di zucca.

6. Cuocere a fuoco lento per 15 minuti.

7. Scolare.

8. Nell'insalatiera mescolare le uova, la panna, il sale, il pepe e la noce moscata.

9. Mettere la zucca nella pirofila gratinata.

10. Versare sopra la crema cremosa.

11. Metti un po 'di groviera

12. Lasciar cuocere in forno per 30 minuti.

Risultato

Una zucca gratinata in un piatto di vetro su un tavolo di legno con 2 zucche intorno

Ecco fatto, la tua deliziosa zucca gratinata è già pronta :-)

Facile, veloce ed economico, no?

Tutto quello che devi fare è divertirti con la famiglia o gli amici!

È una ricetta davvero economica soprattutto quando è la stagione delle zucche in inverno.

Inoltre, questo gratin contiene solo 360 Kcal a persona. Quindi non c'è motivo di rinunciarvi!

Potete servirlo come piatto unico oppure con pesce o carne bianca alla griglia.

Il tuo turno...

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