Ti serve solo mezzo limone e non sai cosa fare con l'altra metà?
Con noi non buttiamo via niente, ecco come conservare un limone spezzato.
Nella mia ricetta avevo bisogno del succo di limone. Beh, solo la metà.
Va tutto bene, ma sono parsimonioso ed è fuori discussione andare a gettare l'altra metà nella spazzatura.
Come conservare la metà di un limone?
Sono possibili diverse soluzioni per non rovinare nulla. Che io voglia fare una ricetta o togliere i cattivi odori dal frigo, mi rimane sempre mezzo limone sulle braccia.
Ecco i miei 3 segreti per evitare di dover gettare metà dei miei limoni nella spazzatura (che sacrilegio tra l'altro!).
1. Aceto bianco
Sicuramente questo aceto bianco, è usato per tutto. Per lenire le scottature delle precedenti vacanze al mare, per ammorbidire il bucato o per calmare quella maledetta puntura di zanzara (ecco com'è andare in vacanza ai margini delle paludi!).
Conservare la metà del limone con l'aceto è semplicissimo. Metti solo un po ' aceto in un piattino. Poi, ho messo la faccia di limone tagliata nel piattino riempito di aceto.
2. Sale fino
Questa è una seconda opzione che è anche facile da ottenere. Conosciamo i benefici e i danni del sale. Ci aiuta a pulire a fondo le nostre pentole e la nostra vasca. Ora ci permetterà anche di conservare il nostro limone.
metto sale fino sulla polpa parte del limone tagliato così posso conservarlo più a lungo. Per usarlo non mi resta che tagliare una fettina sottile di limone per eliminare la parte salata.
3. E l'acqua, molto semplicemente
Infine, terza soluzione e forse quella più semplice, perché arriva dal rubinetto: acqua liscia. Basta riempire un bicchiere d'acqua e immergere la testa di limonetagliare. Una volta immerso in acqua, durerà ancora qualche giorno in perfette condizioni.
Quanto si conservano i nostri limoni?
Tutto dipende da dove tengo i miei limoni.
A temperatura ambiente, posso conservare i miei limoni per 1-2 settimane.
In frigo si conservano 2-3 settimane. Possono essere conservati 3 mesi quando vengono immersi in una ciotola di acqua molto fredda cambiata giornalmente e lasciati in frigo.
Il tuo turno...
Hai provato il trucco di questa nonna per conservare un limone mangiato a metà? Dicci nei commenti se ha funzionato per te. Non vediamo l'ora di sentirti!
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