Non so come sia con te ... Ma a casa mia cucino sempre troppo riso.
Di conseguenza, ne ho sempre in abbondanza nel piatto! E non sapevo cosa farne. Buttarlo ? Non c'è modo !
Per fortuna finalmente ho trovato una ricetta che è cambiata dall'insalata all'utilizzo del riso avanzato: il riso gratinato. È economico ed è così buono!
ingredienti
- Riso avanzato
- Prosciutto o avanzi di carne
- Verdure avanzate (ratatouille, pomodori, zucchine, funghi ...)
- Groviera
Come fare
1. Mescola tutti gli ingredienti insieme.
2. Mettetele in una pirofila gratinata.
3. Aggiungere la panna fresca o la besciamella.
4. Coprite con groviera.
5. Infornare a 180 ° C per 15 min.
Risultato
Ecco fatto, ora sai come cucinare il riso avanzato :-)
È una ricetta anti spreco, semplice, originale, di rapida realizzazione e che costituisce un pasto completo per l'estate e l'inverno! Aggiungere una lattuga per accompagnare il gratin a tavola.
Prendi spunto anche da questo consiglio per cuocere pasta, verdure o patate in eccesso ... Continuerai a mangiare bene senza spendere troppo.
Il tuo turno...
A parte gratin e insalata, come cucinate il riso avanzato? Sono sicuro che hai alcune ricette da condividere nei commenti!
Ti piace questo trucco? Condividilo con i tuoi amici su Facebook.
Inoltre da scoprire:
La deliziosa ricetta di salmone gratinato.
27 cose che puoi congelare per risparmiare tempo e denaro!
