In questo periodo di reclusione tutti vogliono una buona torta!
Ma problema, non troviamo farina da nessuna parte nei supermercati ...
Allora come si fa una torta morbida senza aggiungere farina?
Il mio amico pasticcere mi ha dato la sua tecnica per fare una buona torta allo yogurt senza usare la farina.
Basta sostituire la farina con la maizena. Non preoccuparti, è imperdibile!
qui è deliziosa ricetta della torta allo yogurt senza farina pronta in 5 min :
ingredienti
- 1 vasetto di yogurt biologico
- 3 uova
- 2 vasetti di yogurt con farina di mais
- 1 vasetto di yogurt con zucchero a velo
- 1 cucchiaino di lievito
- 1/2 vasetto di olio di girasole
- burro per imburrare lo stampo
- insalatiera
- frusta
- stampo per torte
Come fare
Preparazione: 5 minuti - Cucinando: 35 min - Per 6 persone
1. Preriscalda il forno a 180 °.
2. Metti le uova e lo yogurt nella ciotola.
3. Sbattetele con la frusta.
4. Sempre mescolando, aggiungere gradualmente la maizena, il lievito, lo zucchero a velo e l'olio.
5. Mescolate bene il composto per ottenere una pasta omogenea.
6. Versate l'impasto nello stampo imburrato.
7. Infornare e cuocere per circa 35 minuti.
Risultato
Ed eccoti! La tua deliziosa torta allo yogurt senza farina è già pronta :-)
Facile, veloce ed economico, no?
È così bello poter fare le tue torte!
La torta allo yogurt è un classico, ed è altrettanto buona senza farina, se non meglio con la maizena!
Puoi mangiarlo con crema spalmabile (evita la Nutella). I bambini lo adorano!
Nota che puoi affettarlo e tostarlo sul barbecue con ciliegie, pesche o fragole. Scopri come farlo qui.
Se non hai l'amido di mais, puoi preparare questa ricetta con farina di riso o fecola di patate.
Il tuo turno...
Hai provato la ricetta di questa nonna per sostituire la farina in una torta allo yogurt? Diteci nei commenti se vi è piaciuto. Non vediamo l'ora di sentirti!
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