Come recuperare la maionese troppo liquida?

La maionese accompagna idealmente una serie di piatti: arrosti freddi ovviamente ma anche gamberi, granchi, scampi, aragoste ...

Insomma, lo adoro e adoro soprattutto crearne uno io stesso. È molto meglio.

A volte mi manca: non si fissa e rimane liquido. Non c'è modo di buttare via tutto: sto usando un trucco che mi ha detto la nonna.

Se la mia maionese è troppo liquida, uso l'aceto bianco per rimediare. Eh si! Aceto bianco. Ecco come farlo:

come compensare la maionese troppo liquida

Come fare

1. Prendi un po 'della maionese fallita.

2. Fai bollire un cucchiaio di aceto bianco.

3. Versare l'aceto bianco nella maionese fallita.

4. Inizia a montare i 2 insieme.

5. Quindi aggiungere lentamente il resto della maionese fallita.

Risultato

Ed ecco fatto, hai raggiunto la tua maionese troppo liquida :-)

Ora è molto ferma.

Il tuo turno...

Hai provato il trucco di quella nonna per compensare una maionese fallita? Dicci nei commenti se ha funzionato per te. Non vediamo l'ora di sentirti!

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