Cordiale ed economico, il Paella Express per 6 persone!

Cerchi una ricetta facile da realizzare e di facile utilizzo?

Con la mia paella express opto per un piatto unico, per riunire famigliari e amici attorno alla mia tavola.

Con questo piatto profumato dai sapori mediterranei, tratto i miei ospiti per niente!

Delizioso e poco costoso, quale modo migliore per passare dei bei momenti?

ricetta paella facile e veloce

I miei ingredienti per 6 persone

- 200 g di petto di pollo

- 200 g di chorizo

- 200 g di gamberi cotti

- 350 g di riso (cottura rapida)

- 150 g di piselli

- 1 peperone verde

- 1 peperone rosso

- 1 cipolla

- 1 baccello di zafferano

- Olio d'oliva

- Sale pepe

Come fare

Preparazione: 20 min - Cucinando: 20 min

1. Pelare la cipolla e affettarla finemente.

2. Pelare il chorizo ​​e tagliarlo a fettine sottili.

3. Lavare i peperoni, seminare e tagliarli a listarelle.

4. In una padella fate rosolare i pezzetti di pollo e il chorizo ​​con un filo d'olio d'oliva.

5. Quindi aggiungere la cipolla e i peperoni e cuocere per 5 minuti.

6. Aggiungere il riso e lo zafferano, mescolare bene quindi versare 1 litro d'acqua.

7. Coprite e cuocete a fuoco medio per 10 min.

8. Aggiungere i miei piselli e gamberetti e cuocere a fuoco lento per 5-10 minuti fino a quando il riso è cotto.

9. Sporco e pepe.

Risultato

la ricetta della paella facile e veloce

Ecco qua, la tua paella è già pronta per essere gustata :-)

Servitela calda.

Facile, veloce ed economico, no? È il piatto ideale da preparare per grandi tavole d'estate!

Suggerimento bonus

Questa ricetta espressa di base può ovviamente avere una moltitudine di varianti: se preferisci il pesce, opta per i frutti di mare e scegli alcuni bianchi di seppia, scampi e cozze che aggiungerai a questa ricetta.

E se sei più un amante della carne, guarniscilo con le cosce di pollo e qualche cubetto di maiale.

Buon appetito !

Il costo per 6 persone

- 200 g di petto di pollo: a 17 € al chilo o 3,40 €

- 220 g di chorizo: a 8,62 € al chilo, o 1,72 €

- 200 g di gamberi cotti: a 24 € al chilo o 4,8 €

- 350 g di riso (cottura rapida): a 1,39 € al chilo o 0,49 €

- 150 g di piselli: a 1,98 € al chilo o 0,30 €

- 1 peperone verde: € 0,80

- 1 peperone rosso: € 0,80

- 1 cipolla: circa 125 ga € 1,85 al chilo o € 0,23

- 1 cialda di zafferano: € 1,02

O una gustosa paella che torna da me a € 2,26 per ospite o anche € 13,56 per 6 persone.

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