3 consigli pratici per servire piatti caldi a tavola.

Hai passato ore a cuocere a fuoco lento un bel pasto per i tuoi ospiti. Tutto è pronto per deliziarli.

L'unica cosa è che, una volta che i tuoi piatti sono ben disposti in cucina, come li servi uno per uno mentre sono ancora caldi sul tavolo della sala da pranzo?

Seguitemi in cucina, vi spiego tutto per perfezionare il vostro "servizio al piatto" con 3 consigli molto pratici!

1. Metto i piatti nel forno

Riscaldare le piastre nel forno

Tutto quello che devi fare è preriscaldare il forno a 60 ° e posizionare i piatti per 10-15 minuti.

È una soluzione semplice ed efficace per riscaldare le piastre. E non preoccuparti, puoi assolutamente mettere i piatti nel forno.

Ma attenzione, non superare questa temperatura del forno tradizionale, perché oltre a questa, non solo rischi di scottarti le dita quando tiri fuori i tuoi piatti, ma potresti anche indebolirle.

2. Li metto nel microonde

Piastre riscaldanti nel microonde

Fai scorrere i tuoi piatti nel microonde e riscaldali alla massima potenza per 2 minuti.

Attenzione, non dimenticare di mettere una ciotola o una tazza d'acqua sopra la pila di piatti, altrimenti rischi di danneggiare il microonde.

3. Li faccio scorrere sotto l'acqua calda

piastre di calore in acqua calda

Metti i piatti nel lavandino e fai scorrere l'acqua più calda possibile. Lasciali in ammollo per 5 minuti.

L'unico aspetto negativo di questo metodo? Dovrai quindi pulirli uno per uno prima di guarnirli!

Risultato

Ecco fatto, ora sei pronto per servire piatti caldi ai tuoi ospiti :-)

Ora sai come riscaldare adeguatamente i piatti per servire un pasto degno dei grandi chef!

E se ti mancano idee per ricette divertenti, ti consiglio di cucinare questo succulento bourguignon di manzo o questo maiale al caramello saltato in padella.

Il tuo turno...

Conosci altri consigli per mantenere caldi i tuoi piatti quando servi? Condividetele con noi nei commenti.

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