Qual è la differenza tra bicarbonato di sodio e sodio?

Bicarbonato di sodio ... Come noi, devi essere estasiato dai molti usi di questa polvere magica :-)

Il bicarbonato di sodio è ecologico al 100%, poco costoso, biodegradabile, non tossico, non infiammabile che esiste fin dai tempi antichi.

Normale che questo sia uno degli ingredienti chiave dei nostri consigli!

Ma hai notato che questo prodotto miracoloso ha diversi nomi?

"Bicarbonato", "bicarbonato di sodio", "bicarbonato di sodio", "bicarbonato alimentare", "sale di Vichy", "mucca" in Canada, ecc.

Fortunatamente, ecco il file differenza tra tutte queste denominazioni:

Qual è la differenza tra bicarbonato di sodio e sodio e cibo

Bicarbonato di sodio o bicarbonato di sodio?

I 3 nomi più comuni per il bicarbonato sono:

- « bicarbonato di sodio »,

- « bicarbonato di sodio »,

- e, molto semplicemente, " bicarbonato ».

Allora qual è la differenza tra queste denominazioni?

È LO STESSO. Non c'è nessuno!

Che si tratti di "bicarbonato di sodio" o "bicarbonato di sodio", questi 2 nomi si riferiscono allo stesso prodotto!

Inoltre, dovresti sapere che questi nomi sono completamente banali.

Perché il vero nome del bicarbonato di sodio è "sodio idrogeno carbonato ". Ma hey, è passato un po 'come un nome.

E per i veri fanatici di vari nomi, sappi che il nome latino per bicarbonato è Natrii idrogenocarbonas.

Un po 'per ultimo? Nell'industria alimentare, il suo codice è " E500 ».

I diversi tipi di bicarbonato

"Bicarbonato di sodio", "bicarbonato di sodio": stessa lotta! Questo è stabilito. Ma ...

... ma d'altra parte ce ne sono di diversi tipi di bicarbonato di sodio.

La loro principale differenza è nella purezza del bicarbonato. È proprio il livello di purezza che determinerà l'utilizzo del prodotto.

Ecco i 3 tipi principali di bicarbonato di sodio:

1. Bicarbonato di sodio "alimentare"

Ecco un esempio di bicarbonato di sodio per alimenti.

È il bicarbonato di sodio più facilmente reperibile. Se lo compri al supermercato, è molto probabile che sia bicarbonato di sodio alimentare. Guarda la scatola, normalmente c'è scritto sopra.

Il bicarbonato alimentare presenta diversi vantaggi:

- È poco costoso. È un ottimo sostituto per costosi prodotti per la pulizia.

- È versatile. È di grande utilità per diversi lavori domestici (pulizia, bricolage, animali domestici, ecc.).

- Può essere consumato senza controindicazioni. Ciò significa che puoi cucinare con esso (nell'acqua di cottura, ad esempio) e che puoi anche usarlo per la tua bellezza e la tua salute.

2. Il bicarbonato di sodio “tecnico”

Ecco un esempio di bicarbonato di sodio "tecnico".

Il “bicarbonato tecnico” o “bicarbonato tecnico” ha una purezza inferiore rispetto al bicarbonato di sodio.

avvertimento : questo bicarbonato domestico non è adatto al consumo umano! Pertanto, non utilizzarlo soprattutto per la preparazione di piatti o per la bellezza e la cura della salute.

La sua utilità dovrebbe essere strettamente limitata alle faccende domestiche. E ancora, si consiglia di indossare guanti di gomma per evitare irritazioni alla pelle.

Molto spesso, è il bicarbonato di sodio che può essere trovato nei negozi di bricolage. Più abrasivo del bicarbonato di sodio commestibile, il bicarbonato di sodio tecnico può essere utilizzato per le faccende domestiche, il giardinaggio e il fai-da-te.

3. Bicarbonato “farmaceutico”

Ecco un esempio di bicarbonato di sodio "farmaceutico".

Il “bicarbonato farmaceutico” è il più puro dei bicarbonati (e quindi il più costoso).

Viene utilizzato esclusivamente per scopi medici, motivo per cui può essere trovato solo nelle farmacie.

In teoria potresti usarlo anche in cucina, per la pulizia, la cura del corpo, ecc. Ma considerando il suo costo, non sarebbe una scelta molto economica.

Che tipo di bicarbonato di sodio usare?

Nessuna foto. Per tutti gli usi quotidiani di questo prodotto miracoloso, scegli il bicarbonato di sodio alimentare.

È poco costoso, versatile e facile da trovare.

Dove acquistare il bicarbonato di sodio?

Non sai dove trovare il bicarbonato di sodio alimentare Briochin o di un'altra marca?

Puoi acquistarli direttamente online qui o leggere il nostro articolo su questo argomento cliccando qui.

Lo trovi anche nei reparti "sale" o "casalinghi" del supermercato.

Le solite precauzioni

A causa del suo alto contenuto di sodio, si sconsiglia l'ingestione prolungata di bicarbonato.

Se soffri di insufficienza cardiaca, il suo utilizzo è controindicato.

Naturalmente, il buon senso impone di consultare il proprio medico prima di utilizzare il bicarbonato come medicinale.

Ecco ! Speriamo di aver chiarito la confusione tra i diversi tipi di bicarbonato.

Vuoi aggiungere un commento? Non esitate a condividerli con noi, non vediamo l'ora ;-)

Ti piace questo trucco? Condividilo con i tuoi amici su Facebook.

Inoltre da scoprire:

Bicarbonato: 9 usi incredibili che dovresti conoscere assolutamente!

Come sbiancare i vestiti con bicarbonato di sodio.

messaggi recenti