Cerchi una ricetta asiatica leggera e veloce da preparare?
Credimi, sei nel posto giusto!
Questa ricetta di gamberetti all'aglio e miele è delizioso e super facile da preparare.
Ci vogliono solo pochi minuti perché tutti si divertano!
Molto pratico dopo una dura giornata di lavoro e quella stanchezza inizia a farsi sentire ...
La combinazione di miele e aglio è una vera melodia per il palato. Guarda :
E non preoccuparti, questa ricetta è pronta in soli 20 minuti!
Occorrono 5 minuti per cuocere i gamberi in padella e 15 minuti per marinarli.
Nella marinata mettiamo 3 ingredienti che adoro: miele, salsa di soia e aglio.
Per un po 'di sapore in più, aggiungo lo zenzero fresco tritato. Ma è facoltativo.
Adoro questo miscela di miele + aglio + zenzero.
La marinata ha 2 scopi. Non solo insaporisce i gamberi, ma verrà aggiunto nella padella 1 o 2 minuti prima della fine della cottura.
Quindi puoi servirlo come salsa su gamberetti, verdure, riso o qualsiasi altra cosa andrà con i tuoi gamberetti.
Questo piatto non solo è veloce e salutare con pochi ingredienti, è anche pratico, possiamo dargli un 10/10.
La mia parte preferita di questa ricetta sono i pezzetti di aglio caramellato che si attaccano alla padella e sopra i gamberetti.
Non esitate a sugo perché è solo ... Yum!
Vuoi una cena veloce, sana e facile? Quindi ecco la ricetta Honey Garlic Shrimp che adorerai. Guarda :
Ingredienti per 4 persone
Tempo di preparazione : 15 min Tempo totale : 20 min
- 50 g di miele
- 30 ml di salsa di soia
- 1 cucchiaio di aglio tritato
- 1 cucchiaio di zenzero tritato (facoltativo)
- 500 g di gamberi crudi (se possibile pelati e sgusciati)
- 2 cucchiaini di olio d'oliva
- cipollotto per guarnire (facoltativo)
Come fare
1. Unisci miele, salsa di soia, aglio e zenzero in una ciotola media.
2. Metti i gamberi in un grande sacchetto di plastica chiuso come questo o in un Tupperware.
3. Versare metà della marinata sui gamberi.
4. Agita o mescola bene.
5. Marinare i gamberi in frigorifero per almeno 15 minuti.
6. Copri e metti in frigorifero il resto della marinata per il passaggio successivo.
7. Scalda l'olio in una padella a fuoco medio-alto.
8. Mettete i gamberi nella padella e versate la marinata.
9. Cuocere i gamberi da un lato, finché non saranno più rosa. Ci vogliono ca. 45 secondi. Quindi girali dall'altra parte.
10. Versare il resto della marinata sui gamberi e cuocere a fuoco lento fino a quando i gamberi sono cotti, circa 1 min.
11. Servire i gamberi con la marinata intiepidita in padella.
Risultato
Ecco fatto, i tuoi gamberi al miele e all'aglio sono già pronti per essere gustati :-)
La salsa è deliziosa sul riso e con le verdure al vapore disposte accanto ai gamberi.
Posso dirti che sarai deliziato da questa cena esotica e veloce. Buon appetito !
Ulteriori consigli
- puoi lasciare le code dei gamberetti o rimuoverle, fai quello che ti è più facile.
- mentre i gamberi sono in ammollo nella marinata, cuocere a vapore i broccoli e il riso integrale.
- il tempo di marinatura è di almeno 15 min ma puoi lasciare marinare i gamberi per un'intera giornata quando sei al lavoro, ad esempio.
Il tuo turno...
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