Categoria: Ricette e cucina

L'aglio è ottimo in cucina e ottimo per la salute. Solo che non servono quantità molto grandi per aromatizzare un piatto.Quindi come si conserva l'aglio più a lungo in modo da non rovinarlo?Cerchi consigli per mantenerlo più a lungo?Fortunatamente, ecco 5 semplici consigli della nonna per mantenerlo.

Ti piace mangiare il pesce?Hai ragione, perché è ottimo per la tua salute!Ma lo sapevi che come frutta e verdura ...... ci sono stagioni per pesce, frutti di mare e crostacei?Per comprare del buon pesce sempre fresco ed economico, è importante conoscere la stagione giusta.Fortunatamente, solo per te, ecco il file calendario di pesci e crostacei secondo la stagione.

Stanco di trovare la tua insalata tutta appassita in frigo?Considerando il prezzo dell'insalata di oggi, è un casino!Per fortuna, ecco il trucco per mantenere l'insalata croccante più a lungo.Il trucco è tenerlo con foglie di carta assorbente per assorbire l'umidità:Come fare1.

Ti piace la salsa di peperoni sulla carne in un ristorante?Anch'io, amo! Beh sappi che finalmente ho trovato la ricetta dello chef!Questa salsa fatta in casa è perfetta per accompagnare bistecche e hamburger.Il segreto di questa salsa al pepe? È la panna fresca che aggiungiamo per renderla liscia!

Spesso dimentico un'insalata nel retro del frigo.E quando lo noto, è già tutto danneggiato.Immagino che, come me, odi buttare via il cibo. Allora cosa fare per rassodare un'insalata appassita?Per fortuna mia nonna mi ha regalato una ricetta semplicissima per ravvivare un'insalata appassita.

Cerchi una ricetta facile e veloce per la pastella dei pancake?Una ricetta in cui non devi lasciare riposare l'impasto per ore?Quindi ho esattamente quello che ti serve per una grande lume di candela!È una ricetta facile e veloce da realizzare senza tempi di inattività.Ecco finalmente svelata la ricetta della pastella per frittelle senza tempo di riposo.

Hai voglia di una buona torta allo yogurt bianco?Ma hai finito le uova a casa?È vero che sin dal parto, è difficile trovare uova in tutti i supermercati ...Per fortuna mia nonna si è confidata con me la sua ricetta della torta allo yogurt senza uovo!È ancora così facile e veloce.

Quando ero piccola, non credo di aver mai mangiato il cavolfiore.Sul serio.Nessun cavolfiore ha mai varcato la porta di casa nostra ...Fortunatamente le cose sono cambiate molto da allora!Ho scoperto tutti i modi per cucinarlo e oggi condivido con voi quale preferisco.Questa ricetta di cavolfiore arrosto è perfetta per una cena con la famiglia o gli amici.

Lo sapevi che le carote, una volta grattugiate, perdere molto velocemente le loro vitamine a contatto con l'aria?È un peccato, perché le carote sono ricche di minerali e vitamine.In particolare provitamina A, vitamine B1, B2, B3, B6, vitamine C ed E, ferro, fosforo, potassio ...Fortunatamente, c'è un semplice trucco per mantenere tutto il loro valore nutritivo mentre aspettano di essere mangiati.

Sapevi che il tuo congelatore può farti risparmiare tempo, realizzando anche notevoli risparmi?L'importante non è solo QUALI cibi congelare.Devi anche sapere COME congelarli per conservarli meglio.Ecco 27 alimenti per cui puoi congelare risparmiare tempo e denaro :FormaggioSì, dovevi saperlo: il formaggio può essere conservato nel congelatore.

Non importa quanto ci provi, né tuo fratello maggiore né tuo padre riescono ad aprire questo barattolo di marmellata! E nemmeno tu ...Ti sei fatto male alla mano e, cosa più importante ... non hai potuto fare colazione.Tutto a causa di un barattolo troppo stretto!Ora, non lasciare che questo problema ti trattenga con un semplice cucchiaino.

Vuoi mangiare un buon ananas fresco?Il problema è che tagliare un ananas fa un casino.Se lo tagli male, rimane molta carne sulla pelle.Fortunatamente, c'è un modo per tagliare l'ananas senza fare confusione.Scopri la tecnica giusta per tagliarlo facilmente a fette sottili: 1. Svitare la coda 2.

Cerchi una ricetta facile da realizzare e di facile utilizzo?Con la mia paella express opto per un piatto unico, per riunire famigliari e amici attorno alla mia tavola.Con questo piatto profumato dai sapori mediterranei, tratto i miei ospiti per niente!Delizioso e poco costoso, quale modo migliore per passare dei bei momenti?

Hai passato ore a cuocere a fuoco lento un bel pasto per i tuoi ospiti. Tutto è pronto per deliziarli.L'unica cosa è che, una volta che i tuoi piatti sono ben disposti in cucina, come li servi uno per uno mentre sono ancora caldi sul tavolo della sala da pranzo?Seguitemi in cucina, vi spiego tutto per perfezionare il vostro "servizio al piatto" con 3 consigli molto pratici!

La mia più grande felicità, in primavera, è rivedere le fragole sui banchi del mercato.Li adoro in tutte le forme: in insalata, in succo, in composta, con cioccolato o panna montata ...Il problema è che le fragole si conservano molto male. Troviamo spesso ammuffito nel vassoio ...

Il pane del giorno prima è diventato raffermo e lo odi?Hai bisogno di denti buoni per addentare il pane raffermo.E poi, francamente, non è il massimo.Fortunatamente, con il nostro consiglio, riuscirai a ridare morbidezza al tuo pane raffermo.Per ammorbidire il tuo pane raffermo, basta un bicchiere d'acqua per raccogliere la tua baguette di pane secco.

Cerchi una ricetta asiatica leggera e veloce da preparare?Credimi, sei nel posto giusto!Questa ricetta di gamberetti all'aglio e miele è delizioso e super facile da preparare.Ci vogliono solo pochi minuti perché tutti si divertano!Molto pratico dopo una dura giornata di lavoro e quella stanchezza inizia a farsi sentire .

Cosa potrebbe esserci di meglio di un purè di patate fatto in casa? Non molto, siamo d'accordo!Ecco la ricetta per il miglior purè di patate.Patate, panna, latte, burro e alcune erbe ...... E ne hai abbastanza per dimenticare Mousline per sempre!ingredienti - 1 kg di patate - 240 g di panna fresca - 180 ml di latte - 115 g di burro - sale pepe - 3 spicchi d'aglio Come fare1.

Hai verdure che andranno sprecate perché troppo mature?Quando l'orto improvvisamente cede o abbiamo comprato troppe verdure, non sappiamo più come cucinarle ...E poi, maturano troppo in fretta, si deteriorano e finiamo per gettarli nella spazzatura.Io lo trovo davvero sfortunato, perché odio il casino!

Ecco una ricetta di pasta a base di zucchine, pronta in 10 min.È l'ideale per un pasto in movimento!È stato un amico italiano a farmi conoscere questa ricetta.È tanto semplice quanto delizioso ...E non costoso!Ingredienti per 4 persone - 500 g di pasta, stile "penne" o spaghetti - 450 g di zucchine surgelate o fresche di stagione - 1 spicchio d'aglio - Olio d'oliva - Sale pepe Preparazione1.

Devo confessarti una cosa.Fino a pochi anni fa non avevo mai visto una pentola a cottura lenta elettrica con i miei occhi!E non avevo idea di cosa farne.Conosciuto anche con il nome di "casseruola elettrica" ​​o "multicooker", questo apparecchio di cottura permette di cucinare cuocere lentamente I piatti.Per

I miei vicini e io spesso ci riuniamo per ordinare prodotti all'ingrosso.Recentemente abbiamo acquistato arance biologiche direttamente dal produttore.È molto più economico e i frutti sono deliziosi!Sì, ma eccolo, le arance arrivano in cartoni da 20 kg.E quando ti capita che tante arance, la domanda è: cosa ne farò di tutto questo?

Stanco della tua insalata verde che marcisce in frigo?È vero che l'insalata si guasta molto rapidamente ...E una volta appassito, tutto ciò che devi fare è buttarlo via. Un tale spreco !Fortunatamente, c'è un semplice trucco per conservare l'insalata per 1 mese.Sì, hai letto bene: 1 mese!

Hai comprato molte patate?È vero che il prezzo al chilo può essere interessante.Ma ora, non devono marcire prima di mangiarli.Fortunatamente, esiste un semplice trucco da giardinaggio per conservare le patate ancora più a lungo senza che germogliano o marciscano.Il trucco della nonna efficace è conservare le patate nel giornale.

Hai bisogno di pesare gli ingredienti per fare una ricetta?Ma non hai una bilancia o un misurino a casa?Nessun problema, c'è un semplice trucco per pesare e misurare senza bilancia.Tutto ciò di cui hai bisogno è un bicchiere di senape, una tazza da caffè e un cucchiaio.Il trucco sta nell'usare questi contenitori con la tabella di equivalenza di seguito.

Hai voglia di un pasto semplice, economico e veloce per la famiglia?Suggerisco patate arrosto alle erbe e parmigiano.Si tratta di patate al forno con burro e formaggio, una miscela di erbe aromatiche, aglio, paprika ...E posso dirti, è delizioso!Questa ricetta di patate arrosto è diventata rapidamente il contorno preferito della mia famiglia!

Con il periodo natalizio ritorna per me il piacere della panificazione.Soprattutto i piccoli biscotti di pasta frolla dai colori molto brillanti.Guadagno molto ogni volta per tutta la mia famiglia.Cominciamo tutti a prepararli: grandi e piccini.Perché la ricetta è davvero facile da realizzare, anche per i bambini.

Mangiare verdure fa bene.Ma devi ancora saperli cucinare per preservare tutte le loro vitamine e sapori!Per sfruttare al massimo i benefici delle verdure, infatti, è importante rispettare i tempi di cottura.E questo tempo di cottura ovviamente varia in base alle verdure, ma anche in base alla cottura utilizzata.

Buona carne tenera, non c'è niente di meglio.Soprattutto se dopo la grigliate sul barbecue!Vuoi sapere come intenerire la tua carne dandole un sapore delizioso?Per fortuna un amico chef di un grande ristorante di Parigi mi ha dato i suoi consigli su come intenerire facilmente la carne.Ecco 11 consigli dello chef per intenerire la carne e renderla più umida come desiderato.

Un buon limone candito per decorare le vostre torte o per assaggiare così. Vi piace ?Puoi comprarlo, ma non è mai abbastanza. Quindi, ti piacerebbe sapere come farli da solo? Ebbene ecco la semplicissima ricetta per fare in casa i limoni canditi. ingredienti- 8 limoni biologici- 400 g di zucchero- 1/2 litro d'acqua- Cioccolato fuso- cocco grattugiatoCome fare1.

Quando si fa la spesa, non è sempre facile trovare pomodori maturi.Soprattutto all'inizio della stagione ...Se trovi dei bei pomodori poco costosi, ma non abbastanza maturi, non esitare a comprarli.Potrai applicare questo trucco dell'orticoltura nella tua cucina: il giornale!Come fare1. Prendi il giornale.

Stai facendo un clafoutis alla ciliegia?Quindi snocciolate le ciliegie senza danneggiarle con la nostra punta.Per snocciolare le ciliegie delicatamente e senza tagliarle a metà, utilizzare una graffetta.In questo video vedrai come snocciolare le ciliegie in modo facile e veloce.Come fare1. Spingi la graffetta attraverso la testa della ciliegia, dove si trova il suo gambo.

Fai già le tue pizze fatte in casa?Sei abituato a cuocere il tuo pane e persino le brioches?Ben fatto ! Più cose fai da solo, e più risparmi facciamo!E se facessi ancora di più il tuo lievito tu stesso ?Non preoccuparti ! È super facile e veloce da fare.Bastano pochi ingredienti naturali e un po 'di pazienza.

Le caramelle fanno bene, ma non sempre fanno bene alla salute.Falli a casa, i bambini lo adorano. E i dolci fatti in casa sono sempre più sani di quelli acquistati al supermercato.Con frutta o fiori, le caramelle fatte in casa saranno piene di benefici e tutto ciò in modo naturale.Da consumare senza moderazione .

Sapevi che la patata dolce ha molti benefici per la salute?No ? Neanche io.Bene, finché non avrò fatto la mia piccola indagine.La patata dolce, infatti, fa bene alla salute. Ha virtù sconosciute e incredibili per il tuo corpo.Eccoli riassunti in un'unica immagine:Ecco i 6 benefici per la salute della patata dolce:1.

Quando pensiamo al barbecue, pensiamo subito a fare gli hamburger!Ma non è l'unica cosa che puoi fare al barbecue!Quando la griglia si raffredda, questo calore può essere utilizzato per preparare un delizioso dessert.Stupirai i tuoi ospiti, risparmierai energia e per di più, è così buono!

Spesso non capiamo le misure utilizzate nelle ricette!Quante cls è una tazza?Quanti grammi è un cucchiaio?Cucchiaino, cucchiaio, tazza, ciotola, grammo, millilitro ...... con tutti questi standard di misurazione, non capiamo più niente!La preoccupazione è che un ingrediente troppo grande o troppo piccolo possa farti mancare la preparazione di un piatto.

Come pesare gli ingredienti al grammo più vicino (o quasi) senza una bilancia?È una domanda che mi sono posto molte volte durante la preparazione delle ricette!Soprattutto quando la bilancia da cucina si è lasciata andare e non avevo il misurino!Fortunatamente, mia nonna mi ha raccontato i suoi semplici consigli per pesare gli ingredienti senza bilance e rendere le ricette di successo.

Tutti sanno che mangiamo troppo zucchero.Ma come ti rendi conto davvero della quantità di zucchero che ingerisci ogni giorno?Con "Sucrez Vos Fraises" lanciato nel 2018, 2 studenti, Arthur Grolleau e Léa Soulard, hanno trovato il trucco!Basta scattare una foto dei prodotti che conosciamo (e mangiamo) tutti con il loro equivalente in zollette di zucchero accanto a loro.

Nella mia cucina c'è un po 'di tutto per ricevere facilmente gli amici che si presentano inaspettatamente.Oppure, per un aperitivo facile con la famiglia.I chorizo-Comté gougères sono bocconcini di antipasto morbidi e croccanti che sedurranno solo i tuoi ospiti.Ingredienti per 6 persone (Circa 20 gougères) - 100 g di chorizo - 100 g di Comté grattugiato - 3 uova - 120 g di farina - 50 g di burro - 100 ml di acqua - 1 pizzico di sale Come farePreparazione: 15 min - Cottura: 20 min1.

Stanchi di bruciare cipolle quando le cucini?Ogni volta che cucini o confetti le cipolle, finiscono carbonizzate?Per fortuna mia nonna aveva un ottimo modo per soffriggere le cipolle senza bruciarle e annerirle.E, naturalmente, lo condividerò con te oggi!Il trucco per rosolare le cipolle senza bruciarle è immergerle nella farina prima di cuocerle.

Cerchi idee per ricette di Natale facili?Abbiamo selezionato per voi 24 ricette natalizie per celebrare con gola questa bellissima festa.Non preoccuparti, queste ricette sono semplicissime da realizzare!E questo, anche all'ultimo minuto quando non hai preparato nulla in anticipo.Molto utile quando non hai idee specifiche.

Cerchi una ricetta per dessert facile e veloce?Ho esattamente la ricetta che ti serve per deliziare i tuoi ospiti!Mia nonna era solita cuocere mele al miele.Con questo sapore caramellato e un pizzico di cannella, è semplicemente delizioso ed è ... inconfondibile!Inoltre, è la ricetta di dessert più economica che io conosca.

Vuoi coltivare erbe aromatiche in casa?Allora adorerai queste idee per giardini aromatici da interni.Oltre ad avere un'ottima decorazione, avrai erbe fresche tutto l'anno!Vedrai che molte cose possono essere riciclate in vasi per le tue piante aromatiche.Essere creativo! Il tuo giardino aromatico sarà come una decorazione vivente nella tua casa.

Appena usciti dalle festività natalizie, dobbiamo già organizzare il nostro capodanno ...Non si tratta di passare i dodici colpi di mezzanotte in cucina, anticipo il mio pasto preparando una cena a buffet!Natale in famiglia, poi capodanno con gli amici… momenti preziosi e calorosi, ma anche tanto lavoro culinario.In

Ti chiedi come conservare lo zenzero fresco?È vero che le ricette di solito richiedono solo un po 'di zenzero. E abbiamo ancora una grossa fetta tra le mani!È un peccato lasciarlo asciugare, soprattutto perché questa radice ha molte virtù.Fortunatamente, c'è un modo accurato per mantenerlo fresco a lungo.

Non so voi ma io, sono un fan sfegatato della pizza!E non ci sono segreti. Per trattare tutta la famiglia con pizze deliziose, devi preparare le tue Pasta per pizza fatta in casa.L'unico problema è che impastare a mano l'impasto è lungo e faticoso ...Per fortuna c'è un trucco!

Quest'anno ospiti per Natale e la famiglia è piena.Preparando un buffet, semplifichi il tuo compito.Perché ? Perché spesso è difficile adattare tutti attorno a un unico tavolo.Inoltre, trascorrerai meno tempo in cucina preparando i tuoi pasti in anticipo.Ecco un'idea chic ed economica del buffet di Natale che ti permetterà di unire convivialità e semplicità.

Vuoi mantenere la tua torta umida più a lungo?Sforniamo una buona torta fatta in casa e, pensando che sia sicura, la lasciamo su un piatto all'aperto.Il giorno dopo ha perso tutta la sua dolcezza ed eccoci qui con un "soffocamento cristiano" molto secco.Ecco un suggerimento per la conservazione in casa per mantenerlo altrettanto buono per diversi giorni.

Le olive appena raccolte dall'albero non si conservano a lungo!Dopo pochi giorni (5 al massimo), si girano e si raggrinziscono ...Fortunatamente, esiste un trucco efficace per conservare per mesi sia le olive verdi che quelle nere!Basta metterli a bagno in acqua di aceto, prima di metterli in salamoia.

Per chi opta per un intimo tête-à-tête, una ricetta economica sarà perfetta per un momento festivo e romantico.Abbiamo selezionato per voi una ricetta facile, romantica e soprattutto economica per San Valentino.Stupisci la tua dolce metà con un antipasto esotico: l'insalata californiana!

Se hai fatto scorta di olive verdi o nere, ecco alcuni modi per conservarle a lungo.Per gustare delle buone olive tutto l'anno, ci sono 2 consigli per conservarle.2 semplici consigli, niente di più.Devi solo conoscerli per conservare a lungo le tue olive.1. Acqua salata o aceto biancoBasta mettere le olive in un barattolo di vetro e coprirle con acqua salata per non perderle.

Hai intenzione di aprire una bottiglia di champagne?Meglio prendere precauzioni per evitare che il tappo scoppi.Non sei mai al sicuro da un buco nel soffitto o peggio da un infortunio!Fortunatamente, c'è un trucco molto semplice per aprire il tuo champagne in silenzio e senza rompersi.Un amico sommelier mi ha rivelato la sua tecnica e oggi la condivido con voi in immagini.

Hai bisogno di separare l'albume dal tuorlo?È vero che è fondamentale fare una buona maionese o montare gli albumi.Ecco un trucco magico per farlo senza mai rompere il tuorlo.Tutto ciò di cui hai bisogno è una bottiglia di plastica:E nel video, assomiglia a questo:Il trucco magico per separare il tuorlo d'uovo dal bianco in 5 secondi: //t.

È la stagione delle fragole! Le prime fragole del paese sono arrivate sugli scaffali. Tanto meglio, lo adoriamo.C'è un modo semplice per lavare le fragole senza danneggiarle.Perché, come i funghi, le fragole sono uno di quegli alimenti che si riempiono d'acqua.Se non stai attento a come li lavi, rischi di sprecarne alcuni.

Quando si fa la pasta, capita spesso che si attacchi dopo la cottura.Risultato, fa grandi pacchetti. Non molto pratico da servire!Per fortuna c'è un trucco per evitare che la pasta sporga dalla padella.E questa roba funziona con qualsiasi tipo di pasta, non solo con gli spaghetti.Il trucco è aggiungere 1 cucchiaino di olio d'oliva all'acqua di cottura:Come fare1.

La tua marmellata fatta in casa è troppo acida?Ciò accade spesso a causa della naturale acidità di alcuni frutti.Ma non c'è bisogno di aggiungere altro zucchero per tutto ciò!Fortunatamente, esiste un semplice trucco della nonna per rimuovere l'acidità dalle marmellate.

Adoriamo i pallet di legno!Possono essere riciclati in molte cose super utili per la casa.Le possibilità sono letteralmente infinite!Possono essere trasformati in una moltitudine di splendidi mobili.Inoltre, quando vedo un'idea di riciclaggio creativa e davvero fantastica, voglio solo condividerla con te, il prima possibile.

Il tuo pane vecchio stile è molto duro?È normale, il pane fresco si indurisce in poche ore ...Ma non c'è bisogno di buttarlo via e comprare del pane dal forno!Per fortuna il mio fornaio mi ha svelato un trucco semplice ed efficace per trasformare velocemente il pane raffermo in pane fresco.

Getta gli avanzi nella spazzatura, ne hai avuto abbastanza.Vorresti poter riscaldare o riutilizzare ciò che di solito butti via.Abbi il coraggio di farlo. Sì, è possibile ed è buono come qualsiasi altro piatto.Ecco una selezione di ricette facili ed essenziali per sapere quando vuoi accogliere gli avanzi!

Mal di gola, freddo ... Con l'inverno, piccoli disturbi di salute compaiono ovunque.Quando la sciarpa grande non bastava a proteggerti, c'è un rimedio super efficace, vecchio come il mondo ...La famosa ricetta del brodo di pollo!È così buono, economico e facile da fare, sarebbe un peccato rinunciarvi!

Le caramelle marshmallow sono deliziose.Soprattutto i Chamallow.L'ideale sarebbe anche conoscere LA ricetta della casa per preparare questa delizia.Bene, questa ricetta fatta in casa di Chamallow esiste. Eccola :ingredienti - 250 g di zucchero a velo - 3 albumi d'uovo - 6 fogli di gelatina - da 15 a 20 g di amido di mais - 60 g di zucchero a velo - 8 cl di acqua - 2 cucchiai di sciroppo a scelta (granatina, ribes nero, fragola, pesca .

Questo è sicuramente il modo migliore per mangiare le carote.Questa ricetta da carote arrosto con miele e con l'aglio è delizioso !Non solo è facile da preparare, richiede anche solo 5 minuti per prepararlo.Per non parlare del fatto che è economico perché anche le carote biologiche sono spesso l'ortaggio più economico.

Il consumo di pesce è sempre stato considerato un bene per la salute.Ma quando si parla di salmone d'allevamento, gli scienziati ci avvertono che non potrebbe essere più lontano dalla verità.Infatti, durante la realizzazione del documentario "Fillet Oh Fish" sull'allevamento ittico intensivo in Norvegia, il regista Nicolas Daniels ha scoperto cose orribili .

Molti di noi tengono i nostri pomodori in frigo.Soprattutto in estate, quando temiamo che maturino troppo in fretta.Forse non lo sai, ma il freddo fa perdere tutto il gusto ai pomodori, qualunque sia la stagione. Quindi che si fa?La migliore soluzione per conservare i pomodori la trovate di seguito, in foto:Come fareConserva i pomodori in un cestino o in un'insalatiera, fuori dal frigorifero.

Stanchi di avere gli occhi irritati ogni volta che sbucciate le cipolle?Abbiamo selezionato le 7 migliori tecniche per evitare di piangere mentre si tagliano le cipolle.Tutti diversi, questi 7 consigli hanno tutti lo stesso obiettivo: evitare di inalare l'enzima, chiamato allinasi, che viene rilasciato dalla cipolla quando la si affetta.

La maionese è una di quelle cose che acquisti di solito, ma è molto meglio quando la fai a casa!La differenza è ha-llu-ci-nante !!!Sì, potrebbe sembrare un po 'strano preparare i tuoi condimenti.Ma onestamente, da quando abbiamo provato questa ricetta, non compriamo mai più la maionese!

Dipendente dal cioccolato, questa ricetta è per te!È facile, economico e veloce: è la migliore ricetta di torta al cioccolato che conosco di fare a casa.Questo delizioso dessert richiede solo 20 minuti per essere preparato e cucinato.Veloce, vero? Buona sorpresa!Ingredienti per 4 buongustai - 1 barretta da 200 g di cioccolato da dessert - 3 uova - 4-5 cucchiai di farina - 80 g di zucchero - 80 g di burro - 3 cucchiai di latte Come fare1.

Avresti preso un cucchiaino di miele, ma ora il contenuto del tuo barattolo si è completamente indurito ...Ti chiedi come fare a far colare il miele.Ecco un trucco che ti permetterà di renderlo di nuovo liquido piuttosto che buttarlo via.Riscalda il tuo barattolo di miele immergendolo in acqua calda per ammorbidirlo.

Riscaldare la pizza nel microonde significa correre il rischio di mangiare un impasto gommoso.Che schifo.Ecco il trucco per mangiare una pizza sempre croccante alla perfezione.Prometto che non farai una smorfia mentre mangi i tuoi avanzi!Pratico per tutti coloro che non hanno il coraggio di cucinare la domenica sera:Come fare1.

I limoni raggrinziti sul fondo del croccante, li prendo quasi ogni settimana.Perché li dimentico o perché sono maturati troppo in fretta.E poi, un giorno, un amico mi ha consigliato di preparare un po 'di succo di limone da solo.E poi congelalo. Ecco come :Come fare1. Spremi dieci limoni a mano o con uno spremiagrumi.

Hai bisogno di riscaldare una pizza fredda della sera prima?Ma non hai il forno a casa?Sarebbe comunque un peccato buttarlo via!Fortunatamente, c'è un trucco veloce per riscaldare la pizza senza forno.Il trucco sta riscaldare in padella per qualche minuto. Guarda :Come fare1. Riscalda una padella antiaderente a fuoco medio.

Hai voglia di un buon tè freddo per rinfrescarti?È vero che quando fa caldo, il tè freddo è la bevanda perfetta per dissetarsi.Ma non c'è bisogno di acquistare un tè freddo o un tè di maggio alla moda!Queste bevande industriali sono costose e soprattutto ricche di zuccheri e prodotti discutibili .

Cerchi un modo per lavare bene i porri?Per assicurarti di non avere sporco su di esso, ecco un semplice consiglio.Ti salverà dal mangiare sabbia per cena!Ecco come farlo in 3 piccoli passaggi:1. Tagliare la parte finale del porro2. Tagliare a metà il porro3. Passare ogni metà dei porri sott'acquaQuando lavate il porro sott'acqua, ricordatevi di stendere il picciolo per far uscire tutto il terriccio.

Una buona moussaka ...Non vedo l'ora di andare in Grecia per assaggiarne uno delizioso.Ecco la ricetta tradizionale della moussaka da preparare comodamente in casa per accontentare tutta la famiglia.Poco costoso, la moussaka è anche una ricetta originale poco costosa e intelligente che ti consente di cucinare la carne avanzata.

I mirtilli sono uno dei migliori frutti di bosco alla fine dell'estate!Li amo. Nella torta, marmellata, salsa con la carne, si sposano bene con tutto.L'unica preoccupazione è che sia un frutto molto costoso ...E andare a raccoglierli in natura non è necessariamente facile.Avere una fornitura costante di mirtilli è il mio sogno!

Per perdere peso in modo efficace e sostenibile, è necessario seguire una dieta sana ed equilibrata.L'obiettivo è non perdere peso in pochi giorni. Ma imparare a mangiare equilibrato durante i banchetti, a seconda della stagione.Ecco la nostra lista di 11 ricette leggere in calorie e nel prezzo che ti permetteranno di perdere peso rendendoti felice!

Quando arriva l'inverno, mi piace cucinare piatti caldi sostanziosi e nutrienti.La tartiflette è uno di quei piatti amichevoli ed economici che mi piacciono particolarmente.Facile da preparare, questa ricetta savoiarda viene sempre gustata con lo stesso piacere con gli amici o la famiglia per il più grande piacere di tutti.

Una volta provato questo trucco, non dovrai mai più sbucciare un'arancia con le mani.Perché niente è più fastidioso che sporcarsi le mani con un'arancia.Schizza ovunque e inoltre, le tue dita odorano di arancia per ore.Fortunatamente, ecco il fantastico consiglio per sbucciare facilmente un'arancia:Come fare1.

Vuoi mantenere freschi i tuoi asparagi più a lungo?Se hai acquistato uno stivale grande, è vero che può tornare utile.Quindi ecco un suggerimento per la conservazione che dovrebbe tornare utile.Se non li mangi subito, il modo migliore per conservarli è metterli nell'acqua:Come fare1.

Ti abbiamo già parlato degli 8 consigli per riordinare la tua piccola cucina e risparmiare spazio.Oggi abbiamo scelto di presentarvi piani di lavoro minimalisti e moderni realizzati in un materiale un po 'speciale, ho nominato calcestruzzo.Il calcestruzzo è un materiale ideale per cucine.

Ti piacciono le ricette americane? Anche io !La preoccupazione è che le misure non siano le nostre.Usano "tazze" e "Fahrenheits" mentre usiamo grammi e Celsius.Risultato, ci vuole una guida per convertire queste misurazioni ...Chi vuole estrarre la calcolatrice quando cucina?

Quando compri le carote, le scegli sode e ben colorate. E poi, ci diciamo che staranno bene.Sto parlando delle cosiddette carote "invernali", le più grandi.Purtroppo dopo un po 'si finisce con le carote che cambiano colore e diventano morbide.Anche se le mettiamo in frigo.Tuttavia, c'è un trucco per conservare correttamente le carote invernali per settimane o addirittura mesi.

Non so voi, ma sono un grande fan del burro.Il burro fatto in casa è una delle cose più belle e deliziose che abbia mai fatto!Tutto ciò di cui hai bisogno è un robot da cucina.Francamente, cosa c'è di meglio di un buon burro fatto in casa?Ok, c'è anche la maionese fatta in casa!

Stai cercando una ricetta di famiglia facile da preparare e poco costosa?E se ti dicessi che ho la ricetta per te.Consiglio l'arrosto di maiale con miele e senape!Questo piatto dolce e salato è una meraviglia per il palato!Inoltre, è un file ricetta davvero semplice da realizzare e molto economica per il portafoglio.

Il tuo sale è compatto e ti dà filo da torcere in cucina?È quasi inutilizzabile: si raggruppa e i chicchi intasano la saliera.Niente panico in cucina! Anche qui conosciamo il problema.E c'è un trucco molto semplice che mia nonna usava per avere il sale senza umidità.Basta aggiungere 2-3 chicchi di riso alla saliera per rimuovere l'umidità nel sale.

Cerchi una ricetta golosa e veloce?Una ricetta che puoi facilmente realizzare in una sera nei giorni feriali senza spendere 3 ore?Allora lo adorerai questa ricetta di pollo italiano.Posso dirti che tutta la mia famiglia lo adora, compresi i bambini!Questo pollo all'italiana si prepara in pochi minuti.

Ti piace masticare la gomma, ma ti piacerebbe farlo da solo?Come si preparano le gomme da masticare fatte in casa?Bene, in realtà è abbastanza semplice.Sì, finalmente viene svelata la ricetta del chewing gum fatto in casa:ingredienti- 500 g di glutine (si chiama seitan, in vendita nei negozi bio, oppure qui).

Non so voi, ma amo Kinder Country.Questo piccolo assaggio di riso croccante ricoperto di cioccolato, mi fa schioccare!Per molto tempo ho pensato che la ricetta Kinder Country fatta in casa dovesse essere difficile da realizzare.Beh, alla fine no, ci ho provato ed è abbastanza facile.Ingredienti per 6 pezzi - 200 g di cioccolato fondente (o cioccolato al latte, se preferite) - 110 g di cioccolato bianco di pasticceria - 35 g di cereali di riso soffiato (normale) - 50 g di latte condensato zuccherato Come fare1.

Vuoi preparare un sostanzioso aperitivo per i tuoi amici?Vuoi inventare un piatto unico ed economico che sia facile da realizzare?In entrambi i casi, scommetti sulla torta di prosciutto e olive.Un classico economico e facile da preparare che piace a tutti.Gli ingredienti per 4 persone - 2 uova - 100 g di farina - 90 ml di latte - 70 ml di olio - 2 cucchiaini di lievito - 130 g di prosciutto - 50 g di olive - 70 g di gruviera grattugiata - sale pepe Come fare1.

La cipolla è senza dubbio la padrona della mia cucina quotidiana.Se lo cucino dappertutto, a volte mi attengo a pezzi di cipolla tritati che invadono e puzzano il mio frigorifero.La sua conservazione, una volta tagliato, non è ideale perché appassisce e si ammorbidisce rapidamente ...Per mantenerlo al meglio, ti affido i miei 3 consigli.

Con la reclusione, vogliamo tutti cuocere il nostro pane!La buona notizia è che creare la tua bacchetta è facile ed economico.Inoltre, con questa ricetta magica, non devi nemmeno impastare la pasta o usare una macchina per il pane!Quanto agli ingredienti, è altrettanto semplice: farina, lievito, sale e acqua.

Sapevi che è possibile fare la frutta secca fatta in casa?Sì, e per di più è facile!Non devi nemmeno comprare un disidratatore di frutta come questo.La tecnica è semplice, basta usare il forno a bassa temperatura.Poi lasciateli cuocere per qualche ora.Il numero di ore di cottura dipende dal tipo di frutta:Come fare1.

Il latte di riso è una buona alternativa al latte animale come il latte vaccino.È senza glutine, ma costa molto di più. Farlo da soli, d'altra parte, è molto più economico.Ci sono macchine speciali per fare il latte alle erbe, ma al momento non ho lo spazio né i soldi per investirci.

Il congelatore è un'ottima soluzione anti-spreco per conservare gli alimenti.Ma sai per quanto tempo puoi tenerli senza mettere a rischio la tua salute?Questa è un'ottima domanda!Per rispondere a loro, abbiamo preparato un file pratico tavolo con tempi di conservazione per ogni tipologia di alimento.

La ricetta di Ferrero Rocher è semplicissima.È anche abbastanza sorprendente!Potrai farlo a casa senza problemi con o senza i bambini.Un po 'di pazienza e tanta cioccolata dovrebbero arrivare alla fine di questa deliziosa ricetta. Guarda :ingredienti - 200 g di Nutella (ecco la ricetta segreta della Nutella fatta in casa) - 200 g di cioccolato fondente - 150 g di nocciole - 6 cialde sottilissime (quelle che accompagnano il gelato)Come fare1.

Non è sempre facile conservare i tuoi limoni: marciscono e si seccano in tempi record!La parte peggiore è che dobbiamo buttarli via! Smettila di sprecare!Quindi come conservi i limoni più a lungo?Ecco 4 consigli davvero semplici per conservare i limoni più a lungo.1. Conserva i limoni a temperatura ambiente.

L'acqua di cottura viene spesso gettata direttamente nel lavandino.È un peccato, perché l'acqua di cottura ha molte virtù sconosciute.Ma allora cosa fare con l'acqua di cottura per evitare sprechi? Buona domanda.Per aiutarti, ecco 14 modi per riutilizzare l'acqua di cottura in modo che non vada mai sprecata:1.

La Pasqua è passata, ed è il ritorno dei cioccolatini negli armadi.Possiamo scommetterci: i campanelli sono stati molto generosi con i bambini (e forse anche con te!).E a meno che non rischi di indigestione, la tua riserva di cioccolato è cresciuta notevolmente.Stia tranquillo ! Non dovrai saltare sui cioccolatini per mangiarli velocemente.

Niente è più rinfrescante di un'anguria buona, dolce e succosa.Finché sai sceglierlo bene al mercato!Forse pensi che scegliere un buon cocomero sia solo una questione di fortuna?Bene, ripensateci!Ecco 5 suggerimenti per trova la migliore anguria tra tutti gli altri. Guarda, è molto semplice:1.