Il bicarbonato di sodio è un prodotto di base essenziale!
Rende davvero più facile la nostra vita quotidiana senza spendere una banca.
Dovremmo averli tutti a casa!
Che sia per la salute, la bellezza o la pulizia della casa, il bicarbonato di sodio può fare assolutamente tutto.
ecco il file Guida pratica e gratuita al bicarbonato di sodio per sapere tutto su questa magica polvere bianca. Guarda :
1. Bicarbonato + aceto bianco: il binomio shock
Il bicarbonato di sodio e l'aceto bianco sono i due prodotti indispensabili da avere in casa.
Che sia per la casa, per il giardino, per la salute ... le due cose vanno di pari passo!
Il bicarbonato di sodio, come l'aceto bianco, è un prodotto naturale al 100%.
E proprio come l'aceto bianco, è naturale, ma prodotto in modo industriale.
La buona notizia è che questo processo di produzione industrializzato rende il bicarbonato di sodio davvero economico.
Il bicarbonato di sodio e l'aceto bianco puro hanno molto in comune.
Questo è sorprendente, perché abbiamo ancora a che fare con due prodotti abbastanza diversi.
Da un lato abbiamo un prodotto organico acido, l'aceto bianco, che è il risultato di due reazioni chimiche: fermentazione e acidificazione, spontanea o provocata.
D'altra parte, il bicarbonato è un prodotto minerale al 100% con un pH alcalino.
Ma le virtù di questi due prodotti, sia naturali che industriali, sono in definitiva abbastanza simili ... e innumerevoli!
2. Gli incredibili usi del bicarbonato di sodio
Ci sono molti usi per il bicarbonato di sodio.
Grazie alle sue proprietà detergenti e leggermente abrasive, è ad esempio ideale per pulire tutte le superfici, comprese quelle fragili come la carrozzeria dell'auto.
Sebbene rispettoso dell'ambiente, è anche noto per distruggere i cattivi odori.
Nota che è innocuo per la salute. Infatti, usiamo il bicarbonato di sodio quando ingerito, soprattutto per problemi di digestione.
Lo stesso vale per la cura della pelle o l'igiene dentale: il bicarbonato di sodio ha il suo posto nella borsa da toilette.
In cucina, bagno e toilette, fa miracoli! Pulisce, strofina, sgrassa e lucida in un unico passaggio.
È efficace quanto i prodotti chimici domestici venduti nei negozi e molto più economici!
D'altra parte, per superfici molto sporche, è necessario ricorrere a prodotti più svernicianti, come i cristalli di soda.
Il bicarbonato, infatti, è un abrasivo delicato che ha il pregio di non danneggiare anche le superfici fragili.
Questo è un vero vantaggio. Ma a volte non è abbastanza aggressivo per certe macchie.
3. Bicarbonato di sodio, bicarbonato di sodio o sodio?
Un solo prodotto e tutte queste denominazioni? Sì, questi tre nomi corrispondono esattamente allo stesso prodotto.
E ancora, non stiamo parlando del nome del Quebec "la piccola mucca", del sale di Vichy o del bicarbonato di sodio (il suo nome dotto) o Natrii idrogenocarbonas (Nome latino)!
Anche se tutti tendiamo a parlare di "bicarbonato", sappiate che il suo vero nome è bicarbonato di sodio.
D'altra parte, non dobbiamo confondere carbonato e bicarbonato.
4. Carbonato e bicarbonato: qual è la differenza?
Per comprendere appieno la differenza, faremo un po 'di chimica.
Ecco la formula per carbonato e bicarbonato:
- Carbonato di sodio: Na2CO3
- Bicarbonato di sodio: NaHCO3
Possiamo vedere che questi sono 2 prodotti diversi.
Ma tieni presente che è possibile trasformare il carbonato di sodio in bicarbonato di sodio.
Come? "O" Cosa? Per questo hai bisogno di:
Una molecola di carbonato di sodio (Na2CO3) + una molecola d'acqua (H.20) + una molecola di anidride carbonica (ovvero anidride carbonica CO2).
Risultato, otteniamo una molecola di bicarbonato di sodio: NaHCO3.
Nota: Se sei abituato a leggere la composizione dei prodotti che acquisti, potresti aver già visto questo codice alimentare sull'etichetta: E500. Niente panico ! Questo è il codice alimentare per il bicarbonato di sodio, sicuro per la tua salute.
5. Come conservare il bicarbonato di sodio?
Il bicarbonato di sodio è un prodotto super efficace, basta che te ne prenda cura.
Ma non preoccuparti, la cottura non è davvero impegnativa!
Di solito viene venduto in imballaggi di cartone. Non è necessario acquistare una grande quantità di bicarbonato di sodio tutto in una volta!
Certo, costa meno al chilo, ma il bicarbonato di sodio finisce per scadere.
Improvvisamente, 400 o 500 g per un uso classico, non sembra male!
Ma sta a te adattare la quantità in base alle tue esigenze.
Ad esempio, se stai usando il bicarbonato di sodio per mantenere la tua piscina, vale la pena acquistarne un sacco.
In ogni caso, affinché mantenga tutte le sue proprietà, deve essere mantenuto:
- protetto dalla luce
- secco
- nella sua confezione originale.
Se la confezione è danneggiata o bagnata, trasferiscila in una scatola opaca, come una scatola di plastica per alimenti che si chiuda bene.
Per essere sicuro che la scatola sia adatta alla conservazione del bicarbonato di sodio, controlla che sul fondo del contenitore sia presente il seguente logo:
6. Come faccio a sapere se il bicarbonato di sodio è scaduto?
Come abbiamo visto, il bicarbonato è un eccellente distruttore di odori.
Ma lui stesso non sente niente. E la sua consistenza o aspetto non cambia. Quindi come fai a sapere se il tuo bicarbonato di sodio è vecchio o stantio?
È molto semplice! Devi fare il test della goccia di aceto.
Per fare questo, basta versare una goccia di aceto bianco su un po 'di bicarbonato di sodio.
Se bolle o fa schiuma, significa che ha mantenuto tutte le sue proprietà e puoi usarlo.
È anche meglio evitare che il bicarbonato di sodio si solidifichi a causa dell'umidità e diventi piuttosto duro.
D'altra parte, se noti qualche grumo che si sbriciola tra le dita, va bene.
Significa solo che il bicarbonato di sodio è un po 'vecchio. Ma puoi comunque usarlo senza alcun problema o pericolo.
In ogni caso, non preoccuparti della data di scadenza del tuo bicarbonato di sodio.
Può essere conservato senza problemi per anni lontano da umidità e luce.
E al minimo dubbio, salta! facciamo il test della goccia di aceto come spiegato qui.
7. Qual è il prezzo del bicarbonato di sodio?
Il prezzo del bicarbonato di sodio varia molto da una marca all'altra ...
... da un negozio all'altro e ovviamente in base alla qualità del bicarbonato e alla quantità acquistata.
Ma nel complesso il prezzo del bicarbonato di sodio varia tra 5 e 7 € al chilo.
Pertanto, il bicarbonato alimentare è più raffinato del bicarbonato tecnico.
Sarà quindi un po 'più costoso. Il bicarbonato per uso medico è ancora più puro e quindi più costoso, così come il bicarbonato per uso cosmetico.
Tuttavia, che sia per trattamenti di bellezza o come rimedio, il bicarbonato di sodio alimentare è perfetto, compresi i collutori.
Potresti aver notato che il bicarbonato di sodio è più costoso dell'aceto bianco che può essere trovato per meno di $ 1 nella maggior parte dei supermercati.
Questo è vero, ma tieni presente che generalmente viene utilizzata meno bicarbonato di sodio ad ogni utilizzo.
Dura quindi più a lungo, all'improvviso scende più o meno allo stesso prezzo.
E non dimenticare che il duo aceto bianco + bicarbonato di sodio può sostituire la maggior parte dei tuoi prodotti per la casa per la manutenzione della tua casa e della tua cucina.
È un enorme risparmio in prospettiva!
Senza contare che sono sicuri per la salute e l'ambiente, a differenza dei prodotti chimici e tossici per la casa che acquistiamo a caro prezzo.
E questo non ha prezzo per la tua salute e il tuo benessere, vero?
8. Dove acquistare il bicarbonato di sodio?
In questi giorni è molto facile trovare il bicarbonato di sodio come è già stato spiegato qui.
Ce ne sono alcuni nei negozi di alimentari, nei negozi di prodotti biologici, nei supermercati, nei negozi di bricolage o nei centri di giardinaggio.
Puoi anche trovare bicarbonato di sodio tecnico (domestico) o bicarbonato di sodio (commestibile) su Internet.
Troverai il tuo pacchetto di bicarbonato di sodio nella sezione del sale del tuo supermercato, o anche con i prodotti per la pulizia.
Puoi trovarlo anche nel reparto giardinaggio o manutenzione della piscina.
In generale, il bicarbonato di sodio che trovi nel reparto sale è il più economico. Ma questo non è necessariamente il caso ovunque.
Quindi, tutto quello che devi fare è confrontare i prezzi al chilo per scoprire qual è davvero il più economico.
Puoi anche comprare il bicarbonato di sodio in una farmacia. Ovviamente, il suo prezzo sarà più alto.
Ma puoi beneficiare della consulenza di un operatore sanitario, che è tutt'altro che trascurabile.
Perché essere consapevoli che potrebbero esserci controindicazioni all'uso del bicarbonato in alcune persone.
Sebbene il bicarbonato di sodio sia naturale e innocuo, possono sempre esserci effetti negativi se ne prendi troppo, lo usi impropriamente o soffri di alcune malattie.
Scoprire : I 7 pericoli del bicarbonato di sodio che tutti dovrebbero conoscere.
Il tuo turno...
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