A casa, un piatto di pollo e tutti sono contenti!
Relativamente economico, a basso contenuto di grassi ... ha tutti i vantaggi.
D'altra parte, il suo sapore può essere un po 'insipido.
Quindi, tanto per cambiare, mi sono abituato a preparare questa ricetta di pollo al limone molto saporita.
È molto facile da preparare e davvero gustoso.
La combinazione di pollo e limone è un successo. Qualcosa per risvegliare le nostre papille gustative senza pesare sulla mia bilancia. Guarda :
Ingredienti per 6 persone
- 1 pollo
- 3 limoni biologici
- 4 cucchiai di olio d'oliva
- 30 cl di brodo di pollo
- 2 cipolle
- Sale e pepe
- 1 bouquet garni
Come fare
1. Taglia il pollo a pezzi o chiedi al tuo macellaio di farlo.
2. Lavate i limoni.
3. Tagliarli a fette non troppo spesse.
4. Pelate le cipolle.
5. Tagliateli finemente.
6. Sul fuoco, versare l'olio in una casseruola abbastanza grande e profonda (un wok o una casseruola).
7. Rosolate le cipolle a fuoco basso. Non devono essere colorati.
8. Aggiungi i pezzi di pollo.
9. Gira bene ogni parte del pollo in modo che tutti i pezzi siano scottati a fuoco vivo.
10. Aggiungere le fettine di limone.
11. Salare, pepare e aggiungere il bouquet garni.
12. Preparare il brodo di pollame come indicato sulla confezione.
13. Versalo sul pollo.
14. Coprite e lasciate cuocere a fuoco basso per 1 ora e 10 minuti.
Risultato
Ecco fatto, il tuo delizioso pollo al limone è pronto per essere servito :-)
Questa è una ricetta semplice, economica e ipocalorica: perfetta per la mia famiglia!
Puoi servirlo con fagiolini e bulgur ad esempio per un pasto equilibrato.
Se ti piacciono i piatti piccanti, puoi aggiungere un po 'di zenzero grattugiato o in polvere quando fai sobbollire il pollo.
Il tuo turno...
Hai provato questa ricetta facile e leggera? Dicci nei commenti se ha funzionato per te. Non vediamo l'ora di sentirti!
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