Un buon limone candito per decorare le vostre torte o per assaggiare così. Vi piace ?
Puoi comprarlo, ma non è mai abbastanza. Quindi, ti piacerebbe sapere come farli da solo?
Ebbene ecco la semplicissima ricetta per fare in casa i limoni canditi.
ingredienti
- 8 limoni biologici
- 400 g di zucchero
- 1/2 litro d'acqua
- Cioccolato fuso
- cocco grattugiato
Come fare
1. Lavate i limoni.
2. Pelatele a crudo.
3. Tagliate i limoni a bastoncini di uguali dimensioni.
4. Sbollentare i limoni in acqua bollente.
5. Scolatele e ripetete l'operazione in acqua bollente per ammorbidirle.
6. Mettete i bastoncini in un pentolino d'acqua con lo zucchero e fateli cuocere per due ore. I limoni dovrebbero diventare quasi traslucidi.
7. Lasciali in questo sciroppo per una notte.
Risultato
Ecco, i tuoi limoni canditi sono pronti :-)
Puoi usarli semplici o arrotolarli nello zucchero.
Per i più golosi, immergeteli nel cioccolato fuso o nel cocco grattugiato.
Il tuo turno...
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