Non appena una mela viene tagliata a pezzi, diventa rapidamente nera.
Questa si chiama ossidazione.
Quindi come si mantengono i pezzi senza che diventino marroni?
Il trucco è usare miele e acqua per mantenere la mela croccante e ben colorata. Guarda :
Come fare
1. In un contenitore versare un bicchiere d'acqua.
2. Aggiungi due cucchiai di miele.
3. Metti i pezzi di mela tagliati in una ciotola.
4. Versare il composto per coprire i pezzi di mela.
Risultato
Ed ecco fatto, niente più pezzi di mela che diventano neri :-)
Semplice, pratico ed efficiente! Ed è economico, perché ti evita di buttare via la mela che non hai mangiato.
Il tuo turno...
Hai provato il trucco di quella nonna per evitare che una mela tagliata diventi nera? Dicci nei commenti se ha funzionato per te. Non vediamo l'ora di sentirti!
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