Erba cipollina, coriandolo, prezzemolo, aneto, dragoncello, cerfoglio, basilico, menta, melissa, timo ...
La lista delle erbe aromatiche che esaltano i nostri deliziosi piatti è lunga!
Crudi o cotti, li adoro perché ti permettono di variare i piaceri ogni giorno.
Il problema è che tagliare le erbe fresche è tutt'altro che veloce ...
Per fortuna ho trovato un ottimo consiglio per tagliare velocemente le erbe aromatiche.
Il trucco sta metteteli in un bicchiere e tagliateli con delle forbici. Guarda :
Quello che ti serve
- un piccolo bicchiere
- un paio di forbici
- le erbe aromatiche di tua scelta, lavate in precedenza
Come fare
1. Metti le tue erbe intere direttamente nel bicchiere.
2. Fai scorrere le lame delle forbici al suo interno.
3. Tritate finemente le erbe aromatiche.
Risultato
Ecco fatto, ora sai come tritare le erbe aromatiche in pochissimo tempo :-)
Facile, veloce ed efficiente, no?
È ancora più pratico così!
Le erbe fresche sono particolarmente profumate. Niente a che vedere con quelli disidratati!
Con questo trucco, non hai più scuse per usarli.
Suggerimento extra
Per fare un delizioso prezzemolo per accompagnare le tue carni o piccole patate arrosto, considera di affettare il prezzemolo fresco con uno spicchio d'aglio.
Infilatela intera con le erbe nel bicchiere e tritatela con un paio di forbici.
Per la pasta o per i pomodori ripieni, sostituite il prezzemolo con basilico fresco. Questo matrimonio aglio / basilico ... Yum!
Il tuo turno...
Hai provato il trucco di questa nonna per tritare velocemente le erbe fresche? Dicci nei commenti se ha funzionato per te. Non vediamo l'ora di sentirti!
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