Stanchi di avere gli occhi irritati ogni volta che sbucciate le cipolle?
Abbiamo selezionato le 7 migliori tecniche per evitare di piangere mentre si tagliano le cipolle.
Tutti diversi, questi 7 consigli hanno tutti lo stesso obiettivo: evitare di inalare l'enzima, chiamato allinasi, che viene rilasciato dalla cipolla quando la si affetta.
Questo gas lacrimogeno può essere evitato in diversi modi ...
Eccone 7 che puoi provare a casa e che funzionano!
1. Il più famoso
L'acqua impedirà il rilascio del gas. Il problema è che è meno comodo tritare una cipolla bagnata.
2. Il più romantico
La candela consumerà il gas rilasciato dalla cipolla prima che attacchi gli occhi e le vie respiratorie. Un buon motivo per cenare a lume di candela ...
3. Il più efficiente
Durante il taglio, il gas contenuto nella cipolla finisce sulla lama del coltello. È qui che viene rilasciata la maggior parte del gas.
Passalo regolarmente sotto l'acqua calda durante il taglio e i tuoi occhi saranno risparmiati!
Ciò che colpisce di questo trucco è che non appena fai scorrere la lama sotto l'acqua calda, i tuoi occhi percepiranno immediatamente la differenza.
4. Il più insolito
Con una maschera subacquea, non respiri dal naso e i tuoi occhi sono al sicuro. Un modo radicale per affettare le cipolle senza piangere.
E come si suol dire, il ridicolo non uccide!
5. Il più scientifico
Raffreddando le cipolle per 15 minuti nel congelatore, l'enzima che punge i nostri occhi è molto meno efficace.
Funziona anche lasciando le cipolle in frigorifero.
6. Il più lussuoso
Hai un cappuccio? Accendilo quando tagli le cipolle e vedrai la differenza.
7. Il più intelligente
Sì funziona! Fai il test e vedrai.
Se sei sospettoso, prova tutti e 7 i suggerimenti contemporaneamente:
- congelate la cipolla per 15 min, passatela sott'acqua, accendete una candela, accendete il cappuccio, mettete in bocca una maschera da sub e un cucchiaio e passate il coltello sotto l'acqua calda durante il taglio!
Non si può mai essere troppo attenti a tagliare una cipolla senza piangere!
Ecco, ora sai come sbucciare le cipolle senza piangere.
Il tuo turno...
Hai provato qualcuno di questi consigli della nonna per sbucciare una cipolla senza piangere? Facci sapere nei commenti se ha funzionato per te. Non vediamo l'ora di sentirti!
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