Cotto, saltato, ripieno, in ratatouille ...
Con noi, noi adorare mangia delle buone zucchine dell'orto!
Le piante di zucchine sono facili da coltivare, anche per i principianti ...
È anche una delle piante più prolifiche dell'orto.
In effetti, 2 piedi di zucchine sono sufficienti per sfamare tutta la famiglia.
Inoltre si possono mangiare anche i fiori delle zucchine, che possono essere mangiati anche fritti, farciti o in frittelle. Yum!
Ecco le 10 consigli per l'orticoltura per avere delle belle zucchine :
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10 consigli per coltivare zucchine
1. Semina o pianta le tue zucchine in un luogo con un'esposizione calda e soleggiata (almeno 10 ore al giorno).
2. Piantare le piantine con una distanza di 1 m tra ogni piede, per favorire la circolazione dell'aria.
3. Nei piccoli orti, arrampicatevi sulle zucchine usando un paletto.
4. In estate, applicare una buona dose di fertilizzante una volta al mese per garantire una buona produzione.
5. Metti uno spesso strato di pacciame attorno alle piante non appena si sono stabilizzate, in modo da aiutare il terreno a mantenere l'umidità.
6. Mantieni sempre il terreno umido. Innaffia sempre dal basso senza bagnare le foglie per evitare malattie come l'oidio.
7. Il pH ideale del terreno è compreso tra 6,0 e 7,0.
8. Macchie pallide e brunastre sulle foglie indicano un attacco di insetti di zucca. Il piralide della zucca (Melittia cucurbitae) provoca un improvviso appassimento delle zucchine.
9. Raccogli i frutti quando sono ancora giovani e piccoli (da 3 a 4 cm di diametro o da 10 a 12 cm di lunghezza).
10. Usa un coltello affilato o delle forbici da potatura per tagliare le zucchine sul gambo, evitando che i gambi si rompano.
Come combattere l'oidio?
Zucchine dreadlocks muffa polverosa, chiamato anche "malattia bianca". Questa malattia lascia macchie biancastre e farinose sulle foglie, che diventano marroni e alla fine cadono.
- Per evitare la sua comparsa, non bagnare il fogliame. Inoltre, assicurati che ci sia una distanza sufficiente tra le piante, che consentirà alle foglie di asciugarsi aerandole ed esponendole alla luce solare. Per evitare che l'oidio si diffonda, rimuovi e brucia le foglie colpite.
- Per curare le zucchine gravemente attaccate dall'oidio, esiste un antico rimedio della nonna: il latte vaccino. Diluire 10 cl di latte in un litro d'acqua e spruzzare questo composto sui gambi e sulle cime delle foglie. Ripetere questo trattamento ogni 15 giorni e dopo le piogge.
- A causa del suo pH basico, il bicarbonato è un trattamento efficace per prevenire lo sviluppo dell'oidio. Mescola 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio in 1 litro d'acqua e spruzza questa miscela sulle foglie delle tue zucchine.
Cosa stiamo mangiando ?
Dopo la raccolta, le zucchine si conservano fino a 1 settimana in frigorifero.
Ecco le nostre migliori idee di ricette facili ed economiche per gustare le tue deliziose zucchine:
- quiche di zucchine, cipolle e formaggio di capra
- gamberetti al burro al limone con spaghetti alle zucchine
- pasta con le zucchine a 0,35 € a persona
Il tuo turno...
Hai provato questi suggerimenti per l'orticoltura per coltivare zucchine nel tuo giardino? Diteci nei commenti se è stato efficace. Non vediamo l'ora di sentirti!
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