Yogurt fatto in casa Grazie alla mia Cocotte-Minute!

Vuoi fare lo yogurt fatto in casa?

Hai ragione ! È delizioso e così sai esattamente cosa c'è dentro.

Ma non c'è bisogno di rompere la banca acquistando una yogurtiera.

Hai barattoli di vetro e una pentola a pressione? Quindi puoi preparare il tuo yogurt.

Tu non mi credi ? Leggi invece il mio suggerimento!

ricetta facile per yogurt fatto in casa con una pentola a pressione

ingredienti

- uno yogurt naturale per il fermento che contiene

- un litro di latte parzialmente scremato

- una vaschetta per lo yogurt piena di latte in polvere

Come fare

1. Bollire il litro di latte.

2. Attendere che si raffreddi fino a raggiungere i 45 ° C.

3. Quindi versare il latte in polvere e lo yogurt naturale in un contenitore.

4. Mescolare bene.

5. Versate il preparato in piccoli barattoli di vetro.

6. Riempi la casseruola con due bicchieri d'acqua.

7. Riscalda l'acqua e lasciala raffreddare.

8. Mettere le vaschette per yogurt nella casseruola.

9. Chiudere il coperchio della casseruola.

10. Lascia riposare gli yogurt per almeno cinque ore. È meglio lasciarli vicino a una fonte di calore.

11. Dopo cinque ore mettetele in frigo fino al mattino successivo.

Risultato

Ed ecco fatto, i tuoi yogurt fatti in casa senza yogurtiera sono pronti :-)

È facile da fare, no? Ed è super buono!

Suggerimento bonus

Ora conosci la semplice ricetta per gli yogurt naturali fatti in casa. Ma il vantaggio è ovviamente quello di poter variare i piaceri!

Pezzi di pesche o fragole in estate, pezzi di pere o banane in inverno, estratto di rosa o violetta, puoi immaginare tutto con questi yogurt!

Che ne dici di una ricetta con il cioccolato?

Se non hai un termometro da cucina per sapere se il latte o l'acqua si sono raffreddati abbastanza, puoi trovarne uno qui.

Risparmio fatto

Il prezzo medio di uno yogurt aromatizzato è 0,35 centesimi in commercio.

Con gli yogurt fatti in casa si scende a circa 0,12 €, un po 'di più a seconda degli ingredienti che si vogliono aggiungere. Con oltre 20 centesimi per yogurt, può andare molto velocemente in una famiglia!

A casa ho calcolato che mangiamo in media 100 yogurt al mese.

Il che significa che solo sugli yogurt, ora risparmiamo più di 20 euro al mese ... e quindi 240 euro all'anno !

Tutto questo senza aver investito in nessuna yogurtiera!

Il tuo turno...

E tu, qual è il tuo consiglio per preparare deliziosi yogurt fatti in casa? Lasciaci i tuoi consigli nei commenti! Non vediamo l'ora di sentirti.

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