Come cucinare un uovo senza che il suo guscio si rompa.

Chi non ha mai rotto il guscio di un uovo cuocendolo in acqua bollente?

Di conseguenza, era impossibile rimuovere facilmente il guscio. E francamente, l'uovo ha una forma divertente ...

Fortunatamente, un compagno di cucina mi ha raccontato il suo segreto per far bollire le uova senza romperle.

Il trucco sta nell'acqua di cottura versate un filo di aceto bianco. Guarda :

Uovo con un guscio d'uovo rotto

Come fare

1. Tira fuori le uova in anticipo in modo che si scaldino (almeno a 10 ° C).

2. Metti l'acqua in una casseruola.

3. Riscalda l'acqua.

4. Versa un filo di aceto bianco nell'acqua.

5. Quando l'acqua bolle, metti delicatamente le uova nella casseruola.

Risultato

Ecco fatto, ora sai come cucinare un uovo senza far esplodere il guscio :-)

Il trucco di questa nonna funziona sia per le uova sode che per quelle alla coque.

Nota anche che migliori sono le uova, più forte è il loro guscio.

Pertanto, un uovo di una gallina allevata all'aperto è più forte di un uovo di una gallina allevata in una gabbia.

Il tuo turno...

Hai provato il trucco di questa nonna per cuocere un uovo senza rompere il guscio? Dicci nei commenti se ha funzionato per te. Non vediamo l'ora di sentirti!

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